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代煎中藥液的保存和服用

  • 作者:
  • 來源:中藥新藥期刊
  • 2018-12-03 18:52

  世界中醫藥學會聯合會近日發布公告,由中國開發的《標準化煎藥中心基本要求》獲得通過并在全球范圍內實施,這是全球中藥煎藥領域首個獲得通過的世界標準,將有利于規范現代化煎藥中心煎藥服務管理、提高煎藥服務質量、促進海內外煎藥中心的發展。


  那醫院煎藥中心代煎好的中藥液帶回家后應該怎么保存和服用呢?


  代煎的中藥液的保存


  目前代煎的中藥液最常見的包裝是真空密封包裝。真空密封包裝好的中藥液建議放在冰箱冷藏室把溫度調整在0℃-5℃度范圍保存,保存時間一般最好不要超過10天,特別是所煎煮的中藥中若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或含有高糖如熟地、黃芪等中藥時,保存時間更不要超過7天。另外,冷藏的溫度不能過低,以免導致藥液中有效成分的析出,藥液結冰后也容易撐破藥袋。


  代煎的中藥液的服用


  由于代煎中藥液一般都放冰箱內冷藏保存,故建議在服用前務必把中藥液包裝打開把藥液倒出煮沸后放涼再服用。有些患者朋友嫌麻煩或者想快捷服用藥液,喜歡把代煎中藥液連包裝一起放在熱水里面加熱后直接倒出服用,這很容易導致中藥液沒有熱透或者是熱不均勻的情況出現,可能會對脾胃功能較差的患者產生一些不利的影響。另外,加熱中藥液更不能把代煎中藥液連包裝一起直接放在微波爐里加熱,避免產生危險。


  謹防中藥液變質


  若發現中藥液包裝袋鼓起或聞到中藥液變味,或有氣泡等異常現象就提示中藥液可能已經發生變質,建議不要服用。如果是已經打開的中藥液真空包裝或自己在家里煎的中藥一般不建議隔夜服用,就算是放在冰箱冷藏也不要超過2天,以免中藥液變質影響療效或者身體出現不良反應。


  服藥減苦小貼士


  過去很多患者朋友或者小孩子不喜歡喝中藥,其中一個原因就是嫌中藥液太苦了。其實想要減輕服藥過程的“苦感”,專家有妙招。據專家介紹,控制湯藥口服時的溫度,就可以輕松地減輕中藥的苦味。在湯藥溫度36.2℃左右口服,會感覺苦味相對減輕。所以,如果在服用湯藥前將熬好的中藥液放置幾分鐘,使藥液溫度降至溫熱、不燙嘴時再服用,這個時候的中藥液更容易下口。


  代煎的藥液顏色要稍微淺一些


  有些細心的患者朋友會發現代煎的中藥液一般要比自己在家煎的藥液顏色和味道都要稍微淡一些,那是不是醫院沒認真煎呢,其實導致藥液顏色不同主要的原因有三個。


  煎藥包裝的差異



  醫院進行代煎服務時一般都會使用無紡布袋把中藥材包好再放進煎藥機煎煮,但在家里一般都是直接把中藥材倒進煎藥煲里面直接煎煮的。由于無紡布袋能過濾藥液中大量淀粉、樹脂和其他不溶性成分,所以代煎的中藥液的濃度和口感會相對要清淡一點。


  煎藥工具的不同



  醫院里一般都是使用帶有密閉裝置的煎藥機進行代煎的,煎藥時藥材不會接觸空氣,但在家里一般使用傳統中藥煲或普通電藥煲進行煎煮,這樣中藥材在煎煮過程中與空氣充分接觸,中藥材中的酚類、蒽醌類等成分易被空氣氧化而導致中藥液顏色加深。


  煎藥時間的差異


  在《標準化煎藥中心基本要求》出臺之前,大醫院都有自己規范的代煎服務流程,但患者在家煎藥就存在一定的隨意性,有時候可能會因藥方中藥材分量多點就放多點水,煎煮時間也會相對延長。再者有些患者可能會覺得煎藥時間長一點,煎出的藥液會更濃且有效成分會更多,藥效會更好,這也導致藥液的顏色會相對深一些。但其實煎煮時間如果過長也可能會導致藥材中一些無用成分的溶出,而有效成分并不一定會有所增加。


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