患了甲亢，該怎么吃
- 2019-04-16 14:38
- 作者：馬冠生
- 來(lái)源：人民網(wǎng)
甲亢全稱“甲狀腺功能亢進(jìn)癥”，是指各種因素導(dǎo)致甲狀腺激素分泌過(guò)多、甲狀腺功能增高的一種內(nèi)分泌疾病。
患甲亢人群飲食需要注意以下幾點(diǎn)：1.攝入充足能量，比一般成年人增加50%~70%，可通過(guò)增加餐次實(shí)現(xiàn)。2.保證蛋白質(zhì)充足攝入。甲亢患者基礎(chǔ)代謝率增高，蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)，需要提供高蛋白質(zhì)、碳水化合物，以補(bǔ)償其消耗，防止?fàn)I養(yǎng)不良。3.充足的維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)常攝入含B族維生素、維生素C豐富的食物，適當(dāng)食用動(dòng)物內(nèi)臟、新鮮綠葉蔬菜，注意補(bǔ)充鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)，尤其是當(dāng)有腹瀉發(fā)生時(shí)。4.為避免腹瀉，適當(dāng)限制粗纖維食物的食用量。5.嚴(yán)格忌食含碘食物，如海帶、紫菜、海藻等海產(chǎn)品，并采用無(wú)碘鹽烹調(diào)。（北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、教授 馬冠生）
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