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中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊 8月15日，以“有食有味·食尚沂水”為主題的2025第三屆山東（沂水）食品博覽會(huì)在沂水縣市民文化藝術(shù)中心開(kāi)幕。本屆展會(huì)規(guī)劃展覽面積達(dá)35000平方米，設(shè)置6大特色展區(qū)，涵蓋休閑食品、酒水飲料、食品禮盒、特色農(nóng)產(chǎn)品、食品包裝機(jī)械、直播電商、文創(chuàng)非遺7大品類。本屆展會(huì)吸引了來(lái)自全國(guó)近400家優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展，全國(guó)大流通渠道商、大型商超、零食系統(tǒng)折扣店、私域直播機(jī)構(gòu)、供應(yīng)鏈企業(yè)等紛紛到場(chǎng)，打造了一場(chǎng)集商貿(mào)對(duì)接、文化交流與美食品鑒于一體的綜合性食品產(chǎn)業(yè)盛宴。

　　中共沂水縣委書(shū)記劉銘在啟動(dòng)儀式上介紹，沂水食品產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)四十載，已從“小作坊”成長(zhǎng)為“大集群”。全縣現(xiàn)有食品加工企業(yè)670余家，從業(yè)人員5萬(wàn)余人，年加工食品600余萬(wàn)噸，產(chǎn)品涵蓋33個(gè)大類1000多個(gè)品種，去年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值239.2億元。沂水食品產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)明顯，淀粉糖產(chǎn)量占全國(guó)的10%，酶制劑產(chǎn)品居民族酶工業(yè)第一，沙琪瑪占全國(guó)市場(chǎng)份額70%以上，豆奶粉產(chǎn)能占據(jù)國(guó)內(nèi)半壁江山。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)首席專家郭友武在致辭中指出，本次食博會(huì)是沂水縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中具有歷史標(biāo)志性里程碑意義的一件大事，是展示食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的大窗口、大平臺(tái)，匯聚了沂水縣本地以及國(guó)內(nèi)外名優(yōu)食品企業(yè)、專家學(xué)者和業(yè)界精英。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為沂食展金牌大商、十佳參展商進(jìn)行頒獎(jiǎng)，發(fā)布了沂水食品博覽會(huì)全新打造的線上展會(huì)平臺(tái)——“沂食云展”小程序。通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，可以隨時(shí)隨地了解參展企業(yè)信息，瀏覽特色產(chǎn)品，發(fā)布供需信息，線上注冊(cè)成為展商或采購(gòu)商，并且與線下閘機(jī)系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接，參展更加便捷高效。

　　相比往屆活動(dòng)，本屆展會(huì)打造“展+節(jié)+會(huì)+游”融合模式，活動(dòng)更立體，實(shí)現(xiàn)“商務(wù)洽談+新品發(fā)布+產(chǎn)業(yè)考察+文化體驗(yàn)”全鏈條融合。展會(huì)期間，將同步舉辦“沂食好品供采對(duì)接會(huì)”“新品首發(fā)大會(huì)”“沂水食品企業(yè)工業(yè)游”等高端活動(dòng)，打造線上線下融合的觀展體驗(yàn)，讓觀眾感受“舌尖上的未來(lái)”。

　　本屆食博會(huì)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)支持，沂水縣食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、臨沂市沂蒙食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院主辦，展會(huì)為期三天，其中8月15日為采購(gòu)商日，8月16日-17日為公眾開(kāi)放日。

　　展會(huì)期間，市民只需掃碼注冊(cè)即可獲得電子入場(chǎng)券，出示二維碼核銷即可進(jìn)入各個(gè)場(chǎng)館，邊逛展邊享受美食盛宴。（馬俊彥）

(責(zé)任編輯：郭肖)