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　　每一年，食品安全問題都是大家關注的熱點。有關食品監管方面的舉措也已經連續八年入選中山市十件民生實事。

　　今年中山市食藥監局將建成“陽光食品”APP，這個項目已經進入候選名單。這個APP有什么功能？能夠為食品安全提供哪些保障呢？

　　每天上午，來自東南門泰安南下光明和煜峰五個農貿市場的農產品樣本，都會陸續送到石岐區食品綜合快檢中心。單是這個快檢中心，每個月就要處理1040份樣本。在快檢中心，工作人員的操作規范如何保證？出現問題又該如何溯源呢？

　　中心每天都會派工作人員去到5個市場，對食用農產品進行抽樣回到工作區進行檢測。與此同時，中心的工作區安裝了多個攝像頭進行實時監控，并通過APP傳輸畫面到市食藥監局。食藥監局會通過這個畫面對中心工作進度進行監管，可以看到全市77家農貿市場和24個鎮區快檢中心的在線的情況，1000家食品單位一覽無余，市民監督更輕松。未來，“陽光快檢”APP將會和“陽光廚房”“陽光作坊”融合，升級成為“陽光食品”APP。“陽光食品”工程完成之后食品安全監管將變得更加“智慧”。

　　總的來說，這一項目就是想通過互聯網+技術為支撐來打造一個APP，讓中山市的市民通過APP就可以在遠程觀看到陽光餐飲后廚的情況。“陽光食品”工程計劃覆蓋餐飲后廚、市場快檢室、加工小作坊等1000家單位。目前除了快檢中心和農貿市場之外，已經有4984家餐飲企業安裝了攝像頭，這為“陽光食品”工程實施創造了有利的條件。屆時“陽光食品”APP將更好地實現食品安全社會共治。

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