【改革開放40年·百姓“菜籃子”變遷】烏魯木齊北園春農貿批發市場:大物流送來最新鮮
北園春海鮮市場海產品品類齊全、品種豐富。
北園春農貿批發市場位于新疆烏魯木齊市克拉瑪依西街,建于1994年,總投資6500萬元,是烏魯木齊乃至新疆規模最大的農產品批發市場和農副產品集散中心。市場下設蔬菜、干鮮瓜果、糧油水產、副食蛋禽、海鮮交易5個專業性批發交易市場,匯集了全國各地的名優農副產品2萬多種。作為改革開放后烏魯木齊市的重點“菜籃子”工程,北園春農貿批發市場已發展建設成為現代化的大市場、大流通、大貿易生鮮農產品物流平臺,同時也見證了改革開放帶給新疆人民生活的巨變。
地道的新疆特產干鮮果品從北園春農貿批發市場運往全國各地。
干鮮果品外銷全國各地
一車來自山東的新鮮蔬菜,清晨進入北園春農貿批發市場,當天中午就能出現在烏魯木齊市市民的餐桌上。從外地運到烏魯木齊的蔬菜,幾乎在第二天就能運達全疆各地州市。北園春農貿批發市場行政辦經理路峰介紹說,蔬菜交易大廳是整個市場里最早喧鬧起來的地方,每天凌晨5時,商販們就開啟了繁忙的一天。路峰自1998年就在這里工作,經歷了北園春農貿批發市場的一步步變化——最初,市場上僅有當地的蔬菜瓜果,如今不僅全國各地的農產品都能在市場上見到,新疆的特色干鮮果品還能通過各種物流渠道運往天南海北。
中秋節前,記者在干鮮果品交易區郭劍老板的店鋪門口,幾次搭話都插不上嘴。20件哈密瓜、10千克和田大棗、15件蟠桃……郭劍和店員正忙著給上海、廣州的客戶配貨。郭劍介紹說,每年的旅游旺季都是特色果品銷售高峰期,很多游客來店挑選了心儀的果品后會通過快遞發貨,3天左右就能收到。
另一家喀斯木果業銷售店的銷售經理艾力熱情地向記者展示著自己的名片,名片上印著手機號碼和微信號碼,微信號用來發布促銷信息,以供朋友圈里五湖四海的客戶選購。艾力做干鮮果生意已近20年,他用不太標準的普通話向記者講起早期“代購”的故事。艾力的外甥女古麗2000年考上天津的大學,每逢假期結束返校,她都會給同學們帶很多新疆特產,核桃、紅棗、巴達木和各種葡萄干……古麗的同學們特別喜歡這些來自新疆的味道。有一次寒假回校,古麗行李太重就沒有帶特產,結果宿舍的同學們“失望極了”。艾力得知這件事后,給古麗宿舍的同學郵寄了不少干鮮果品。漸漸地,古麗成了艾力的小“代購”,她的同學們經常拼單購買新疆特產。那時都是打電話訂貨,而從新疆到天津,要10天左右才能到貨。一晃快20年過去了,隨著網絡信息化和物流行業的飛速發展,艾力的“代購”越做越大。而古麗的那些同學們則成為艾力忠實的客戶群體,活躍在他的微信朋友圈里。現在通過微信挑貨下單,最多3天內就能收貨嘗鮮。
近年來,出疆航線不斷增加,新疆特產空運至各地已漸成常態。數據顯示,烏魯木齊國際機場每年運輸出疆的水果近2萬噸。
離海最遠的海鮮市場
國慶節前夕,在北園春海鮮市場,選購大閘蟹的市民絡繹不絕。記者在海鮮交易區看到,“阿亮大閘蟹”店門口堆放著成批的包裝盒,老板李阿亮和店員忙得不可開交,正趕著給預訂客戶包裝大閘蟹。李阿亮向記者介紹說:“我們是陽澄湖大閘蟹品牌的新疆總代理,天山南北的水產商都來我這里批發大閘蟹。”
路峰說,“鮮活”是最能體現北園春農貿批發市場發展變化的一個詞。以前因為運輸不便,當地百姓只能吃凍菜或者腌制品,水果品種單一且以地產為主,現在則可以隨時買到最新鮮的農產品,包括鮮活的海產品。
新疆是離海最遠的地方。曾經,新鮮的海產品是新疆人的奢望。今天,這一奢望已成為日常。2004年,占地面積7000平方米的北園春海鮮市場正式開門揖客,目前已占有全疆80%以上的海鮮市場份額,成為輻射南北疆的海鮮中心批發市場。市場內深海魷魚、大蝦、帶魚等海產品都是通過全程冷鏈物流運到這里。市民還可以在直營店里買到整魚或分割的地產三文魚。
如今,走進北園春農貿批發市場,東海的海鮮、熱帶的水果,甚至各種進口商品,都能在其中尋到蹤影。據了解,北園春農貿批發市場配有完善的信息采集發布系統,并建成“新疆農貿網”,與全國30多個大城市、120余家農貿市場聯網并互運銷售。通過北園春農貿批發市場這個橋頭堡和中介站,新疆地產的農產品、副食品“走出去”,同時也把全國各地的鮮活農產品“請進來”。
北園春農貿批發市場門口設有安檢通道,經檢測合格的農產品才被允許進場。
無公害蔬菜走上餐桌
2005年,北園春農貿批發市場在全市首家開辟了一塊無公害蔬菜銷售專區,經過檢驗檢測合格的蔬菜方可進入專區銷售。這不僅滿足了市民對無公害蔬菜的需求,也為周邊農戶種植的蔬菜拓寬了銷售渠道。
一車從田間地頭采摘的新鮮蔬菜拉到無公害蔬菜銷售專區,不到半晌就被市民搶購一空,這讓在烏市安寧渠種植蔬菜的梁氏兄弟喜出望外,每天100多千克的辣子、黃瓜這么快就賣出去了,輕松收入幾百元。“現今,人們越來越重視健康,市場監管部門也嚴把質量關,我們就是看準了無公害蔬菜的廣闊發展前景,才積極投入種植的。”梁氏兄弟首嘗“甜頭”,對種植無公害蔬菜干勁兒十足。
路峰介紹說,北園春農貿市場建立了農藥殘留快檢室,每天對進出的蔬菜進行檢測,加強了農產品質量安全監測。蔬菜品質提升,商戶的收益也大幅提高。
據了解,每到冬季,甘肅、云南、山東、海南等地的蔬菜就會大量進入烏魯木齊市場,每天將有300~400噸新鮮蔬菜從產地直供北園春農貿批發市場。目前,烏魯木齊已在云南建成9萬畝的無公害蔬菜基地,能保證烏魯木齊每年10月到來年5月的蔬菜供應。蔬菜基地主要種植上海青、西蘭花、荷蘭豆、豆角、茄子、西紅柿、辣椒等常見蔬菜。
記者手記:為家鄉的變化點贊
作為一個土生土長的新疆人,我深切地感受著改革開放帶給新疆人民生活的巨大變化。小時候的記憶里,漫長的冬季,餐桌上只有土豆、白菜、蘿卜“老三樣”。最開心的就是過年,會忽然見到平日沒見過的新鮮蔬菜。20世紀90年代以前,由于氣候條件、交通不便所限,買菜難、吃菜貴嚴重困擾著新疆百姓。
1990年,隨著我國“菜籃子”工程實施,新疆的“菜籃子”工作也開始起步。依靠實施西部大開發戰略的跨越式發展,從過去老舊的菜市場,到現在規范的農貿市場,從過去的練攤賣菜,到現在蔬菜副食品一站式購物直銷店,新疆百姓的“菜籃子”變得愈發實惠、豐富。
1994年,烏魯木齊市北園春農貿批發市場建成。據當時統計,該市蔬菜日需求量約2000噸,每年11月到次年4月,80%的蔬菜都是外地供應,價格普遍偏高。為了讓百姓吃上便宜菜、放心菜,20多年來,烏魯木齊市政府不斷出臺政策措施——規范農貿市場,取消早夜市,設立社區直銷店,一點一滴中,體現出政府改善民生的努力。
在這樣的努力下,烏魯木齊市農貿批發市場一步步發生著變化,從最早僅能提供“老三樣”蔬菜到冬天提供的菜品達到50種以上,再到現在常見100多種菜品,甚至南方沿海地區的各色海鮮水產也都端上了西北家庭的餐桌。那些新鮮的反季蔬菜,在物流行業快速發展的今天,以最快的速度、最好的品相展現在百姓面前。而這些新鮮食材的價格甚至還低于從前,這不僅得益于烏魯木齊市對農貿市場的升級改造,更得益于整個新疆地區的大開放和大融合。
2013年,習近平總書記向全世界發出了共同建設“一帶一路”的倡議。新疆被國家確定為絲綢之路經濟帶核心區。“一帶一路”開創了中國改革開放新局面,也為新疆深度融入國家發展大局、闊步走向世界舞臺提供了前所未有的重大機遇。在推進核心區建設中,新疆大力發展陸上、空中、網上絲綢之路建設,公路、鐵路、機場、跨境光纜……通暢的渠道把更廣闊的世界展現在新疆人面前,更把新疆的特色美食引向了全世界,新疆人的生活變得更加豐富多彩。
作為一個土生土長的新疆人,我為我的家鄉點贊,更為我的祖國驕傲。(記者 付海紅)
(責任編輯:)
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為40年改革開放點贊
40年的實踐證明,改革開放是發展中國特色社會主義、實現中華民族偉大復興的必由之路。改革開放符合民心民意、順應時代潮流,這是黨和人民從歷史和現實中得出的不可動搖的結論。 2019-02-15 09:51喜看改革開放40年巨大成就
中國人民用雙手書寫了國家和民族發展的壯麗詩篇,闖出了一條中國特色的跨越式發展道路,給中國帶來了翻天覆地的變化,創造了世界經濟史上的發展奇跡。 2019-02-14 17:28互聯網新聞信息服務許可證10120170033
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