湖南常德:筑牢校園食品安全防線讓學生“盤中餐”成為“放心餐”
2024年以來,常德將校園食品安全當成“頭號工程”,深入推進中小學校園食品安全突出問題專項整治,守護師生“舌尖上的安全”。
全面督導排查,織密“監管網絡”。市局會同教育主管部門開展督導檢查,抽調執紀監督與執法檢查專業人員現場檢查,嚴把食材入園、餐飲具安全等關口,壓實各方責任,讓隱患無處遁形。開學季前開展全市校園食品安全風險隱患大排查,排查率達100%。完成校園食品安全專項抽檢700余批次,檢查發現的風險隱患學校已迅速落實整改到位。多部門聯合、全鏈條嚴防嚴管嚴控,筑牢校園食品安全防線。
提質就餐設施,打造“明廚亮灶”。市市場監管局、市教育局主動提供專業服務,指導全市各校建設食品安全“陽光食堂”。僅今年暑假全市投入資金近2000萬元,改擴建學校食堂119所,新增餐位2604個,全市學校共配備更新防蠅、防鼠、防蟲“三防”設施390余套。依托智慧監管平臺,對中小學(幼兒園)食品原材料采購、原材料追溯等環節實現數字化監控。全市1324所學校、2家校外供餐單位實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋。
強化培訓宣教,播撒“食安種子”。舉辦市場監管系統基層所長監管能力培訓班,邀請專家授課。組織各縣市區局相關負責人走進校園食堂,開展食品安全監管現場教學?!艾F場+會場”培優食品從業人員。針對全市中小學校園食品安全總監、食品安全員、食品從業人員開展全覆蓋培訓,舉辦業務培訓43場次?!罢n堂+競賽”普及食品安全知識。食品安全“開學第一課”進校園;征集評選食品安全主題優秀作品,打造文化藝術長廊,營造濃厚宣教氛圍。(供稿:常德市市場監管局 吳潔瓊 蘇?。?/p>
(責任編輯:宋莉)
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12月12日,湖南省市場監管局、省教育廳聯合召開全省校外供餐單位食品安全專項檢查情況通報約談會。省食安辦副主任、省市場監管局黨組副書記、副局長馮海燕,省教育廳二級巡視員周芳友出席會議并... 2025-01-22 11:00互聯網新聞信息服務許可證10120170033
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