湖南株洲：開展無堂食外賣“隨機查餐廳”行動
- 2024-11-27 14:19
- 作者：顏佩
- 來源：湖南省市場監(jiān)督管理局
11月1日，株洲市市場監(jiān)管局聯(lián)合荷塘區(qū)市場監(jiān)管局開展無堂食外賣“隨機查餐廳”行動。
無堂食外賣店是指僅通過網(wǎng)絡平臺接單，不提供實體就餐場所的店鋪。此次行動對荷塘區(qū)新屋街（網(wǎng)絡餐飲聚集地，以無堂食、單純從事網(wǎng)絡餐飲服務的商家為主）采取“突擊檢查、直擊后廚”的方式，隨機選取6個商家，對其經(jīng)營資質、食材來源、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生以及食品儲存等開展檢查。檢查發(fā)現(xiàn)超范圍經(jīng)營冷食類食品、健康證過期、三防設施不完善、使用超過保質期原材料等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令整改，并將對涉嫌使用超過保質期原材料的店鋪予以立案查處。（供稿：株洲市市場監(jiān)管局 顏佩）
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(責任編輯：宋莉)
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