常德市武陵區市場監管局開展肉品質量安全專項監督抽檢
日前,常德市武陵區市場監管局聯合第三方食品檢測機構對轄區各農貿市場、商超、餐飲店及其他銷售肉類的經營單位開展了包括豬肉、牛羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品專項監督抽檢。
此次共抽查肉品29批次,目前樣品正在檢測中,檢驗項目包括“瘦肉精”(克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇)和各類獸藥殘留(磺胺類<總量>、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物)等。
2022年,武陵區市場監管局將“瘦肉精”納為高風險必檢項目,下達了149批次肉品監督抽檢計劃、8000批次肉品快速檢測計劃。截至6月17日,武陵區市場監管局共對19家農貿市場的296個肉攤位開展了牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品快速檢測3792批次,快檢項目包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺兩個“瘦肉精”指標,檢測結果均為陰性。武陵區農貿市場的各攤位前均張貼了“食品安全信息碼”,市民通過手機掃一掃便可查看各類食用農產品的檢測結果。若市民對購買的肉品及其他食用農產品不放心,也可送到市場內的檢測室進行免費檢測,半小時后即可手機掃碼查看檢測結果。
下一步,武陵區市場監管局將繼續加大肉品質量安全監督抽檢及快檢篩查力度,嚴防食品安全風險,筑牢“菜籃子”安全屏障。(供稿:常德市武陵區市場監管局 李靜)
(責任編輯:張可欣)
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