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近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務691批次，涉及炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、速凍食品、調味品和飲料。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品679批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：

一、江蘇佰佳信商業管理股份有限公司銷售的標稱南通市尚輝經貿有限公司委托海門市昌輝食品廠（分裝商）生產的海苔味花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

二、鹽城市射陽福佳德超市銷售的標稱安徽雅潤食品有限公司生產的茉莉奶綠（奶茶固體飲料），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇華測品標檢測認證技術有限公司。

三、南京市溧水區鄧顯紅百貨超市店銷售的標稱溧水區益康食品廠生產的玉帶糕，酸價(以脂肪計)|不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

四、江蘇百盛潤家商貿有限公司天成店銷售的特級鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

五、無錫合利鑫百貨超市有限公司銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構初檢機構為江蘇中譜檢測有限公司；復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。

六、南京市秦淮區唐軍水產品經營部銷售的小龍蝦（中），呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

七、徐州市銅山區華蘇百貨超市銷售的標稱新鄉俊杰食品有限公司生產的蜜棗粽子[速凍米面食品（熟制品）]，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

八、南京盒馬網絡科技有限公司第五分公司銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生產的原味熟紅花生，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

九、上海盒馬網絡科技有限公司南京第一分公司銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生產的原味熟紅花生，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

十、蘇州工業園區胡大云食品店銷售的標稱連云港奧禾食品有限公司生產的夾心海苔，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中檢科（上海）測試技術有限公司。

十一、江蘇商聯超市有限公司淮陰碼頭店銷售的標稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司(分裝)生產的鹽焗南瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構江蘇中譜檢測有限公司。

十二、標稱江蘇品和唯一佳餐飲管理有限公司生產的麻辣調味醬，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構初檢機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司；復檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。

特此通告。

附件：1.部分不合格項目的小知識

          2.不合格產品信息

          3.合格產品信息

                                                                                                                       江蘇省市場監督管理局

                                                                                  2020年8月12日