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從“衣、食、住、行”做好夏季養生

  • 2019-05-10 14:09
  • 作者:李競 李歆
  • 來源:新華網

  立夏--每年公歷5月5日或6日,太陽到達黃經45度。立夏是二十四節氣的第七個節氣,它預示夏季的開始。“夏”是“大”的意思,萬物至此皆長大,故名“立夏”。人們常說春是生的季節,那么夏則應是長的季節。進入初夏時節,人們應合理安排作息時間,采取正確的養生方法,以安然度過夏天。

  

  一、 食:

  

  《黃帝內經》云:“心者生命之本……為陽中之太陽,應于夏氣。”中醫認為,一年四季都應養心,尤其是夏天出汗多,是傷心陰、耗心陽最多的時候,人們在心火旺盛的立夏,應該食用哪些食物來補血養心呢?

  

  適宜:

  

  1.中醫認為:“五色入五臟,紅色入心”。故補血養心可以食用紅豆、紅棗、枸杞子、西紅柿、山楂、草莓、紅薯、西瓜、蘋果等紅色的食物。

  

  2.心在五行當中屬火,針對立夏后心陽旺盛的特點,也可以多食用些苦瓜、芥蘭、蕎麥、荷葉、蒲公英等苦味食物,或者多喝蓮子心茶、苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等苦味茶,有敗心火的功效。

  

  3.我國許多地方都盛行立夏“嘗新”這一習俗,人們在當天會食用新鮮的蔬果以及此時盛產的水產品類。櫻桃,味甘、酸,性微溫。春夏之際食用櫻桃,有助于健脾和胃、滋養肝腎、補血養心,還能幫助身體及時排出毒素。

  

  4.人們常說的俗語“春困秋乏夏打盹兒”中的“夏打盹兒”正是用于形容立夏之后,人們嗜睡成癮、食欲不振的狀態。中醫認為,這主要是由于脾胃虛弱所致。建議在早晚進餐時多喝些山藥粥、薏米粥、蓮子粥等健脾和胃,可以在即將熬制好的粥里加一點荷葉,以増強清熱祛暑、養胃清腸的功效。

  

  注意事項:

  

  1.不是任何時間都適合吃水果,睡前吃水果會給腸胃帶來負擔,尤其是涼性的瓜類,入睡前最好不食用。

  

  2.進入夏季,氣溫逐漸升高,蚊蟲開始繁殖,食物容易變質和污染,應避免食用變質、腐敗食物。

  

  3.冷飲、冷食雖然好吃,但是不要吃的過多,尤其是兒童及老人,以免引起消化系統功能紊亂,出現胃痛、腹痛、泄瀉等疾病。

  

  二、居:

  

  立夏代表著夏季的開始,此節氣以后,日長夜短,氣溫升高,人體新陳代謝旺盛,消耗增大,更容易產生疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠,可以提高工作學習效率,促進身體健康,預防中暑。

  

  適宜:

  

  1.中午是“陽極陰生”的時刻,適當午睡有利于養護體內陰氣,“陽從陰來”,養護陰氣也利于陽氣的生發,能夠使人保持精力充沛,所以夏天養成午睡的習慣顯得十分必要,最佳的午睡時長為0.5-1小時。

  

  2.由于夏季病菌繁殖很快,造成痢疾、傷寒等腸道傳染病增多和流行,同時夏季也是麻疹、風疹、水痘等兒童傳染病的高發期。此時應全面打掃居室,經常開窗通風,以保證室內空氣清新。同時居室要經常用適量的消毒液進行消毒。

  

  3.要在室內采取必要的遮陽措施,設法減少或避免熱源和陽光,窗戶上應掛上淺色的窗簾,讓人感覺舒適清爽。

  

  注意事項:

  

  1.睡姿十分重要,不宜坐著或趴著睡。頭靠著沙發或椅子午睡,會造成頭部缺氧,出現頭暈等腦供血不足的癥狀;而趴著睡則容易壓迫胸腹部,并使手臂發麻。

  

  2.不宜在午餐之后立刻午睡,最好休息15-30分鐘后再睡。因為進食后消化系統開始工作,而睡眠時消化功能則會降低,容易出現消化不良的癥狀。

  

  3.午飯后血液吸收了營養,黏稠度增高,這種情況下午睡,血液流速較慢,為“中風”埋下隱患。此外,午睡時心率較慢,腦部的血流量較少,容易引發自主神經功能紊亂,從而誘發出其他的疾病,故“三高”人群要格外注意。

  

  4.午睡是脂肪存儲的好時機,體重嚴重超標的人,應飯后做適量的運動,避免體重繼續增加,不宜飯后立刻午睡。

  

  三、行:

  

  在進入夏季后,天氣有所變化,氣溫升高,此時人體容易出汗,應選擇一些慢節奏的有氧運動,因此,立夏時節運動應選擇合適的時間、地點及強度。

  

  適宜:

  

  1.運動的時間最好選擇在清晨或傍晚,這時候陽光不太強烈,可以避免強紫外線對皮膚和身體造成損害,早上七八點或者傍晚五六點鍛煉,溫度適宜,效果最佳。

  

  2.由于人體能量的消耗在夏季會有所增加,因此運動的強度不宜太大。活動強度以自身不感到疲憊為宜,時間以0.5-1小時最佳,同時還要注意,運動前后及時補充水分和營養。

  

  3.最好選擇在戶外進行運動,如公園、湖邊、庭院等視野開闊、陰涼通風的地方,都是較好的運動地點。如果條件有限只能進行室內運動的話,最好打開門窗,讓室內空氣保持通暢。

  

  注意事項:

  

  1. 不宜在運動后立即吃冷飲,尤其是平素脾胃虛弱的人,以

  

  免腸胃血管突然收縮而造成胃腸不適,甚至猝死。

  

  2. 運動后不要大量飲水,以免給胃腸和心臟帶來較重的負擔。

  

  3.不要在運動后馬上沖涼水澡,以免造成體溫調節功能失調而引起熱傷風。

  

  4. 盡快更換汗濕的衣物,以免著涼誘發感冒、風濕或者關節炎等疾病。

  

  四、 衣:

  

  立夏以后氣溫普遍升高,會導致人大量出汗,汗液長時間滯留皮膚和衣服上,不僅會變質發酵而產生臭味,還會誘發痱子及皮炎等皮膚病。

  

  適宜:

  

  1.夏季要勤洗澡,勤換衣。

  

  2.衣物應該選麻、絲、棉等透氣性強、吸濕性好的面料。

  

  注意事項:

  

  1.不宜選用合成纖維類、羊毛類等吸濕及散熱性能差的衣料,此類布料會使人感到悶熱和潮濕,而且對皮膚和身體健康不利。

  

  2.穿著內衣及鞋襪不宜過緊,不利于汗液排出和蒸發,從而影響散熱。

  

  食療方: 泥鰍豆腐湯

  

  材料:泥鰍250克,豆腐350克。

  

  調料:食用油、干紅辣椒、蔥末、姜末、蒜片、醬油、醋、鹽、味精、料酒各適量

  

  制作:①將泥鰍處理干凈后焯一下水;②豆腐洗凈,切塊;③油燒熱,下入泥鰍用小火煎炸,放入蔥末、姜末、蒜片爆香,加入豆腐塊、醬油、干紅辣、鹽、料酒、醋、清水,大火燒沸,小火燉半個小時,放入味精調味后即可食用。

  

  小習俗:吃蛋—立夏吃個蛋,力氣大一萬。

  

  古代時人們認為,雞蛋圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法,在“七家茶”中添入苗香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而且還成了我國的傳統小吃之一。

  

  小妙招:背部放松法

  

  原理:背部有主一身陽氣的督脈,有調節機體功能的夾脊穴,還有很重要的膀胱經上的許多背俞穴,依臟腑位置上下排列。所以背部保健是中醫理療中最常用的部位,只要對背部幾大經絡線進行拍打,就可以調理全身的氣血,使整個機體功能得到改善,強身益壽。

  

  操作:在身體勞累或是熬夜時,可以采用這種辦法。具體操作方法是將手指并攏,掌心部位成中空,從肩頸部位向下拍打到腰骶部位,每日數次。(文/北京兒童醫院順義婦兒醫院中醫科 李競 李歆)


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