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工作人員向社區居民講解食品安全知識。寧俊奎 攝

　　中國醫藥報 記者 李平林 通訊員 王雁楠 報道  聽專家講座，觀宣傳展覽，玩游戲互動，看現場快檢……6月11日至15日，山西省太原市、運城市的青少年和家長，以及社區居民享受了一場食品安全知識“盛宴”。山西省食品藥品監督管理局與中國少年兒童發展服務中心共同主辦的“山西青少年食品安全宣傳教育進校園進社區”系列宣傳教育活動，走進太原市、運城市的10所學校與10個社區，普及食品安全知識，宣傳食品安全理念。該活動為山西省食品安全進校園進社區系列宣教活動的一部分。

　　寓教于樂 入腦入心

　　6月11日上午，太原市八一小學的學生們迎來了一次特殊的課間活動：在操場上，擺放著食品快速檢測臺和一塊塊食品安全科普知識宣教展板——這些都是山西省食藥監局專門為學生們準備的。現場工作人員對“五毛食品”進行了快檢，并對不利于健康的檢測參數進行了分析比對，引導學生正確購買健康飲食，堅決抵制不健康食品。

　　“吃什么能長高？”“油炸食品對身體有害嗎？”在一連串的追問聲中，工作人員向學生們發放了食品安全知識宣傳手冊。“你們關心的問題手冊里都介紹得很清楚。多拿幾本，帶回家跟爺爺奶奶一起看。” 太原市食藥監局小店區局的工作人員對學生們說。

　　在太原市尖草坪實驗小學校，“你說我猜”“食安知識競答”“膳食平衡彈彈彈”等趣味小游戲深受學生們的歡迎，現場氣氛緊張刺激、高潮迭起，學生們在游戲中學習到各種食品安全小知識。“這種宣傳形式學生們很容易接受，真正讓食品安全知識入腦入心，增強了學生們的食品安全意識。”三年級二班的班主任李老師說。

　　據了解，山西省食藥監局為深入開展國家食品安全示范城市創建工作，進一步提高廣大群眾食品安全參與意識，營造人人關注、人人呵護食品安全的良好氛圍，還邀請了食品安全專家、中國農業大學食品營養與安全系主任何計國，結合中小學生群體食品消費特點，聯系生活實際，深入淺出地向學生們闡釋了購買食品時的注意事項，引導學生不吃來歷不明、假冒偽劣食品，遠離“五毛食品”；并就科學飲食、健康飲食、安全飲食等話題與學生們進行了熱烈的互動，給出了切實建議，使學生們對食品安全有了科學、全面的認知。

　　貼近生活 共治共享

　　在運城市河東東街社區，山西省食藥監局、運城市食藥監局工作人員精心制作的食品安全知識展板吸引了眾多居民駐足觀看。據了解，展板以通俗易懂的方式解讀《食品安全法》，并就居民日常生活中經常遇到的食品安全相關問題進行生動有趣的科普。

　　此外，工作人員還向居民派發了印有食品安全知識的宣傳手冊、海報、圍裙、購物袋、扇子等。“這個圍裙上印有食品安全小常識，不僅好記好懂，還好看實用。”河東東街社區居民王大娘看著手里的食品安全宣傳圍裙，笑呵呵地說。

　　“開展食品安全進校園進社區系列活動，對于增強廣大青少年及社區居民的食品安全意識、強化食品安全知識具有重要意義，有助于引導廣大群眾積極參與到食品安全戰略實施中，也為太原市、運城市創建國家食品安全示范城市奠定堅實基礎。”山西省食藥監局綜合協調處處長王飛表示，全面加強食品安全監督管理，構建社會各界齊抓共管的食品安全治理格局，切實保障群眾“舌尖上的安全”，一直是食藥監管部門工作的重點，開展豐富多樣的食品安全宣傳教育活動，是構建全民共建食安新格局的關鍵一環。

（責任編輯：齊桂榕）

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