黔西南食品安全抽檢工作取得成效
本報訊 今年以來,貴州省黔西南布依族苗族自治州食品藥品監管局按照州食品安全抽檢計劃的安排,扎實開展食品安全抽檢工作,以全面掌握全州食品安全現狀,及時發現和處置食品安全問題,目前取得顯著成效。
該局以食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市內銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等食用農產品為重點,根據食用農產品銷售和消費等特點,結合既往發現的農獸藥濫用和殘留問題,確定具體抽檢品種和檢驗項目,重點加強對葉菜類蔬菜的抽檢和禁限用農獸藥的檢驗。根據食用農產品批發市場的交易數量和季節特點等按比例確定抽樣頻次和數量,原則上每個入場銷售者每月至少抽檢1批次。蔬菜、水果、畜禽肉等食用農產品每周都要抽檢,每月至少抽檢20批次,全年不少于240批次。
黔西南州局抽樣過程嚴格按照監督抽檢工作程序,履行法定手續。檢驗人按食品安全標準和檢驗規范對食品進行檢驗,保證數據和結論客觀、公正。承檢機構對于不合格樣品必須進行復核,確保檢驗結果準確可靠。收到不合格食品檢驗報告5個工作日內啟動對不合格食品及其生產經營者的核查處置,將核查處置情況及時填報“食品安全抽檢信息管理系統”,并動態掌握不合格食品核查處置信息。收到不合格樣品中含有非食用物質或其他可能存在較高或急性健康風險的報告后,在24小時內啟動核查處置程序。對存在違法行為的,依法嚴厲查處,涉嫌犯罪的,移送公安機關。涉及重大食品安全違法案件應及時將有關情況逐級上報,州局稽查局將適時進行督辦。案件辦結或移送公安機關后,將案件查處情況逐級上報。
黔西南州局按法定權限及時向社會公布抽檢信息。公布的抽檢信息包括產品合格信息和不合格產品信息。信息內容包括被抽樣單位名稱及所在地址,產品名稱、檢驗項目和檢驗數值等,還根據需要進行風險解讀。
今年以來,全州共完成食品監督抽驗1004批次,完成食用農產品快檢抽檢1868批次。(肖玥 唐海)
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