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        廣東省食品藥品監(jiān)督管理局10月22日發(fā)布2015年食品監(jiān)督抽檢信息（第十一期）。

　　2015年8至9月，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的6大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品, 蛋及蛋制品, 焙烤食品,茶葉及其相關(guān)制品, 乳制品及含乳食品,餐飲食品等食品489批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品10批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為2.04%。

　　不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)具體信息如下：

　　（一）糧食及糧食制品不合格1批次：佛山市順德區(qū)容桂細(xì)滘其記米制品加工店2015年6月26日生產(chǎn)的濕米粉大腸菌群超標(biāo)。

　　（二）焙烤食品不合格6批次：東望洋（江門）食品有限公司2015年5月29日生產(chǎn)的規(guī)格為210g/盒鮑魚酥脫氫乙酸超標(biāo)；2015年6月20日生產(chǎn)的規(guī)格為160g/盒的核桃酥脫氫乙酸超標(biāo)；揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司2015年6月17日生產(chǎn)的港榮蒸奶香蛋糕菌落總數(shù)超標(biāo)；雷州市弘發(fā)食品有限公司2015年6月18日生產(chǎn)的規(guī)格為70克/包的早餐漢堡檢出糖精鈉(以糖精計(jì))；2015年6月18日生產(chǎn)的規(guī)格為70克/包的水磨豆餡面包檢出糖精鈉(以糖精計(jì))且菌落總數(shù)超標(biāo)；2015年6月18日生產(chǎn)的規(guī)格為80克/包的香辣雞肉漢堡(烘烤類糕點(diǎn))檢出糖精鈉(以糖精計(jì))且菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　（三）餐飲食品不合格3批次：新興縣銘泉酒店生產(chǎn)的規(guī)格為300g/份的健康燕麥包和規(guī)格為300g/份的金牌流沙包檢出不得使用的鋁；江門市悅來酒店有限公司生產(chǎn)的生肉包檢出不得使用的鋁。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求

備注

1

佛山市順德區(qū)容桂細(xì)滘其記米制品加工店

佛山市順德區(qū)容桂細(xì)滘居委會十基圍路2街1巷23號首層

佛山市順德區(qū)容桂細(xì)滘其記米制品加工店

佛山市順德區(qū)容桂細(xì)滘居委會十基圍路2街1巷23號首層

濕米粉

稱重銷售(散裝)

/

2015年6月26日

大腸菌群

2400  MPN/100g

非即食類 出廠:≤90MPN/100g

國抽

焙烤食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求

備注

1

東望洋（江門）食品有限公司

廣東省江門市先進(jìn)制造業(yè)江沙示范園區(qū)金桐路45號

東望洋（江門）食品有限公司

廣東省江門市先進(jìn)制造業(yè)江沙示范園區(qū)金桐路45號

鮑魚酥

210g/盒

葡韻?

2015.05.29

脫氫乙酸

1.8g/kg

≤0.5g/kg

國抽

2

東望洋（江門）食品有限公司

廣東省江門市先進(jìn)制造業(yè)江沙示范園區(qū)金桐路45號

東望洋（江門）食品有限公司

廣東省江門市先進(jìn)制造業(yè)江沙示范園區(qū)金桐路45號

核桃酥

160g/盒

葡韻?

2015.06.20

脫氫乙酸

1.5g/kg

≤0.5g/kg

國抽

3

揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司

揭陽市揭豐公路錫場工業(yè)區(qū)

揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司

廣東省揭陽市揭豐公路錫場工業(yè)區(qū)

港榮蒸奶香蛋糕

散裝稱重

圖型

2015.06.17

菌落總數(shù)

2.2×105CFU/g

≤1500CFU/g

省抽

4

雷州市弘發(fā)食品有限公司

雷州市白沙鎮(zhèn)后土村

雷州市弘發(fā)食品有限公司

廣東省湛江市雷州市白沙鎮(zhèn)后土村

早餐漢堡

70克/包

/

2015.06.18

糖精鈉(以糖精計(jì))

檢出

不得檢出

省抽

5

雷州市弘發(fā)食品有限公司

雷州市白沙鎮(zhèn)后土村

雷州市弘發(fā)食品有限公司

廣東省湛江市雷州市白沙鎮(zhèn)后土村

水磨豆餡面包

70克/包

/

2015.06.18

糖精鈉(以糖精計(jì)) 菌落總數(shù)

檢出 4.7×104CFU/g

不得檢出 ≤1500CFU/g

省抽

6

雷州市弘發(fā)食品有限公司

雷州市白沙鎮(zhèn)后土村

雷州市弘發(fā)食品有限公司

廣東省湛江市雷州市白沙鎮(zhèn)后土村

香辣雞肉漢堡(烘烤類糕點(diǎn))

80克/包

/

2015.06.18

糖精鈉(以糖精計(jì)) 菌落總數(shù)

檢出 3.5×104CFU/g

不得檢出 ≤1500CFU/g

省抽

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求

備注

1

新興縣銘泉酒店

廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)新洲大道南66-67號

新興縣銘泉酒店

廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)新洲大道南66-67號

健康燕麥包

300g/份

/

/

鋁

檢出

不得使用

省抽

2

新興縣銘泉酒店

廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)新洲大道南66-67號

新興縣銘泉酒店

廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)新洲大道南66-67號

金牌流沙包

300g/份

/

/

鋁

檢出

不得使用

省抽

3

江門市悅來酒店有限公司

廣東省江門市蓬江區(qū)迎賓大道西108號

江門市悅來酒店有限公司

廣東省江門市蓬江區(qū)迎賓大道西108號

生肉包

/

/

/

鋁

檢出

不得使用

省抽

(責(zé)任編輯：)