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　　11月14日，湖南省市場監(jiān)管局黨組副書記、副局長馮海燕率隊(duì)赴株洲調(diào)研校園食品安全工作。株洲市市場監(jiān)管局黨組書記、局長謝志軍參加調(diào)研。

　　調(diào)研組首先來到株洲望家歡農(nóng)產(chǎn)品有限公司，該公司是株洲市多所學(xué)校食堂的大宗食材供應(yīng)源頭。馮海燕一行詳細(xì)了解該公司食品安全監(jiān)管云平臺的功能與運(yùn)作、食品快檢流程的規(guī)范性以及對供應(yīng)商的考核機(jī)制。馮海燕指出，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品從源頭到餐桌的每一步都安全可控。

　　來到天元區(qū)菱溪中學(xué)，調(diào)研組深入食堂后廚，實(shí)地檢查了食品加工制作、原材料儲存、索證索票及從業(yè)人員培訓(xùn)與健康管理等情況。馮海燕詳細(xì)詢問學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”、晨檢等制度的落實(shí)情況，針對食堂管理中遇到的問題困難提出改進(jìn)要求和指導(dǎo)意見。

　　在調(diào)研座談會(huì)上，株洲市市場監(jiān)管局、市教育局以及基層市場監(jiān)管所、學(xué)校、食材供應(yīng)商的代表發(fā)言，就如何進(jìn)一步保障校園食品安全進(jìn)行了深入交流。馮海燕對株洲市在校園食品安全工作方面取得的成效給予肯定。她指出，校園食品安全事關(guān)學(xué)生的健康成長和社會(huì)的和諧穩(wěn)定，各級監(jiān)管部門必須高度重視、常抓不懈。要進(jìn)一步強(qiáng)化思想認(rèn)識，本著對學(xué)生負(fù)責(zé)、對自身崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)；增強(qiáng)問題意識，認(rèn)真排查引發(fā)食品安全問題的隱患和薄弱環(huán)節(jié)，對問題進(jìn)行全面整治；加強(qiáng)制度建設(shè)，指導(dǎo)相關(guān)主體建立健全從招投標(biāo)、食材采購、環(huán)境衛(wèi)生等全過程、全流程、全鏈條的食品安全管理制度；創(chuàng)新監(jiān)管方式，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”、有獎(jiǎng)舉報(bào)等手段，提高監(jiān)管效能，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與校園食品安全監(jiān)督治理，共同為學(xué)生營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。

(責(zé)任編輯：宋莉)