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　　“5·17，勿要吃！”5月17日，2023年湖南省“5·17預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日”在長沙縣正式啟動(dòng)。省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長廖健出席。

　　本次宣傳活動(dòng)的主題是“勿采勿食野生蘑菇，嚴(yán)防嚴(yán)控中毒風(fēng)險(xiǎn)”，旨在掀起全省野生蘑菇中毒防控宣傳高潮，提高群眾自我保護(hù)意識，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。啟動(dòng)儀式上，省疾控中心現(xiàn)場發(fā)布湖南省野生蘑菇中毒防治形勢報(bào)告、2023年湖南省野生蘑菇中毒高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和中毒指數(shù)、2022年最毒野生蘑菇和野生蘑菇中毒典型案例以及湖南省常見毒蘑菇圖譜。省食用菌協(xié)會(huì)發(fā)布《湖南食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，呼吁大家多吃食用菌，少采野生菇。長沙縣食安辦組織的中小學(xué)生科普情景舞臺劇《菌游記之三打“蘑菇精”》生動(dòng)形象，寓教于樂。永州市食安辦、長沙縣人民政府分別介紹本地區(qū)預(yù)防野生蘑菇中毒工作經(jīng)驗(yàn)，邵東市人民政府表示要全面加強(qiáng)宣傳防控，努力減少轄區(qū)野生蘑菇中毒事件發(fā)生。省食安辦向三個(gè)地區(qū)各贈(zèng)送兒童科普繪本《菌游記之三打“蘑菇精”》500本。

　　廖健指出，要進(jìn)一步加大防控力度，切實(shí)減少中毒事件發(fā)生；進(jìn)一步壓實(shí)“預(yù)防為主、以縣為主”的屬地責(zé)任機(jī)制，推行“風(fēng)險(xiǎn)分級、動(dòng)態(tài)調(diào)整”的精準(zhǔn)防控機(jī)制，完善“多方參與、共治共享”的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，織密拉緊從產(chǎn)地到餐桌的防護(hù)網(wǎng)，嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入餐桌、流入市場；進(jìn)一步抓牢抓好重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)人群、重點(diǎn)時(shí)段的科普宣傳，危重病例的醫(yī)療救治，高發(fā)地區(qū)的督查調(diào)度等防控重點(diǎn)，盡最大努力減少群眾損失。（供稿：食品協(xié)調(diào)處 倪紹銘 楊博）

(責(zé)任編輯：張可欣)