一襲長發盤活千年紅瑤的守家立業——廣西壯族自治區藥監部門賦能鄉村振興側記
中國食品藥品網訊 10月26日清晨,廣西壯族自治區龍勝縣和平鄉黃洛瑤寨木屋檐下掛著的辣椒串,在秋日朝陽映照下紅得耀眼。8點剛過,安靜了一夜的木門嘎吱一聲響,潘美鳳打開家門搬出各種“土貨”在門口擺起地攤來,開始張羅一天的生意。攤子尚未擺完,門前踩得光亮的青石板小路上就傳來腳步聲。在村里經營著一家農家餐館的潘叔正扛著兩根大竹子歸來,準備做他最拿手的農家菜——竹筒雞,來招待遠方來的游客。
“老妹,今天好生意啊!”“哦,同好同好,昨天我們村的科技館來了好多游客,生意好做咯……”潘叔和潘美鳳的招呼聲打破了小寨的寧靜。循聲望去,此時寨子里家家戶戶陸陸續續忙碌起來,大家都圍繞著村里的科技館開始一天的生計。
村民口中的科技館,全名叫中國長發科技館,是全國首家長發科技館,也是廣西藥監部門和化妝品生產企業一起挖掘、融合資源,推動醫藥產業興旺和實現鄉村振興雙贏的又一次實踐。
長發危機
黃洛瑤寨,坐落在龍脊梯田風景區,這里世代居住著紅瑤瑤民。紅瑤女性自古以來就有著留長發的傳統習俗,她們用護發古方淘米水洗發,即使到了八十歲,面部爬滿了年歲的溝壑,但頭發卻依舊如瀑,不枯黃,不開叉,成為瑤寨一道特殊風景,因此獲得“天下第一長發村”美譽。
紅瑤傳統淘米水制作過程繁雜,且有發酵酸味,寨子里的年輕人很少延續這種傳統,“天下第一長發村”的養發傳統瀕臨失傳。與此同時,部分商家借用紅瑤“淘米水”噱頭營銷的亂象,也讓紅瑤“淘米水”養發文化遭受質疑。黃洛瑤寨寨主潘龍茂就意識到了這一危機。于是他組織村民到廣東等地考察,希望招引一家洗護企業到村里開發并保護紅瑤“淘米水”養發傳統文化,以此帶動寨子里的產業發展。但是,幾次考察都無功而返。
三方結緣
無巧不成書,正當瑤寨村民苦尋無果時,2017年,廣州國頤堂化妝品有限公司董事長史旭軍到龍脊梯田旅游時被紅瑤千年的養發秘方吸引。他萌生了研發一款以“淘米水”為主的洗護產品的想法。
帶著這個想法,史旭軍帶領科研團隊經過多方研究發現紅瑤“淘米水”養發的靈魂成分是二裂酵母。二裂酵母也是幾個國際護膚品牌產品的核心抗衰成分,史旭軍馬上意識到了紅瑤“淘米水”深度開發的價值。于是,史旭軍決定在黃洛瑤寨投資興建一個既可生產洗護用品,又可以向世人展現紅瑤養發文化魅力的工廠,由此中國長發科技館的雛形誕生了。
知之非艱,行之惟艱。雖然史旭軍有著豐富的行業經驗,但在龍勝這個偏僻的小村寨投資建設一家集生產、旅游一體的現代化化妝品生產企業并非易事。
在一次辦證的過程中,廣西壯族自治區藥監局桂林檢查分局局長蔣東榮得知了史旭軍要在黃洛瑤寨建設化妝品生產線研發紅瑤“淘米水”產品,這與自治區藥監局全力推動廣西醫藥產業高質量發展帶動鄉村振興的工作思路不謀而合,蔣東榮當即表示全力支持,并向廣西壯族自治區藥監局有關負責人匯報相關工作。廣西壯族自治區藥監局得知情況后,作出部署全力幫助企業克服困難、理順起步路。
在接下來的一段時間里,廣西壯族自治區藥監局桂林檢查分局的工作人員頻頻出現在黃洛瑤寨史旭軍的生產線建設現場,為企業提供“點對點”幫扶,同時與寨子里的村民們深入交流,一同朝著興旺產業、振興村寨前行。
雪中送炭
萬事開頭難,對于人生地不熟的史旭軍來說,來到這個小村寨做前人沒有做過的事情,其難度之大不言而喻。史旭軍感慨地說:“如果沒有藥監部門的幫扶,可能我至今都無法起步。”
在他準備興建生產線時,又有一個困難擺到了面前。紅瑤“淘米水”核心生產工藝是發酵,而史旭軍并沒有合適的技術人員儲備。
發酵環節不解決好,前面所做的努力幾乎都是白費。史旭軍馬上到廣州去招聘人才。可是令他失望的是,面試了五六十位發酵技術人員,一聽工作地點是龍勝的山村里就都拒絕了。招不到發酵技術人員讓史旭軍一籌莫展。
在得知企業的困境之后,有著十幾年食品藥品監管工作經驗的蔣東榮立刻在腦海里一遍一遍地“搜索”自己熟知的企業。他想到(桂林)漓泉啤酒廠里面有很多發酵技術工人,能不能引進這些人才來解決技術問題呢?
在得到蔣東榮的建議后,史旭軍頓感柳暗花明。他向北京化工大學的教授咨詢是否可行,對方給出了肯定的答復。在蔣東榮的牽線搭橋下,史旭軍順利聘請了(桂林)漓泉啤酒廠的老發酵工來擔任發酵技術指導,解決了企業核心技術人才缺乏的難題。
助力起步
在接下來的技術人才引進、人員資質等一系列工作中,桂林檢查分局多次組織史旭軍與桂林市藥品生產企業之間進行交流學習,促成了企業之間的人才、技術、資源融合,解決了企業的不少實際困難。同時,廣西壯族自治區藥監局派出專家多次到現場全程進行指導,從廠房布局設計、設備安裝、質量管理體系建立等方面給予詳細指導;在生產許可審批階段,自治區和市縣三級藥監部門工作人員加班加點指導史旭軍組織材料,以最快的速度完成審批,為史旭軍盡早投產贏得了時間。
“這個產品在研發時候,正好趕上國家對化妝品管理進行改革。注冊、備案等方面,我們都是一頭霧水,如果沒有藥監部門指導,恐怕到現在我都還寸步難行。”
2021年1月,國家市場監督管理總局發布《化妝品注冊備案管理辦法》。藥監部門的工作人員加班加點研究新政策、監測新規落地情況,指導史旭軍改進生產工藝、組織注冊審批材料,僅用3個月就完成了審批工作,使企業得以及時投產。
藥監部門的幫扶,讓史旭軍對監管有了重新的認識。“他們不是高高在上監管著我們,碰到困難時,藥監部門總是為我們設身處地的去想。但是,在產品質量方面,他們對我們也是非?!拌F面”,容不得半點松懈?!笔沸褴娬f,在產品研發時,蔣東榮帶著工作人員來檢查,他們對每一項指標的要求都極為嚴格。達不到質量標準的,肯定過不了關。
紅利釋放
2021年初,歷經3年多的建設,一座現代化館藏式工廠“中國長發科技館”投產并對外開放。這是我國首座集生產紅瑤“淘米水”洗護產品和展現紅瑤“淘米水”養發傳統文化于一體的科技博物館。采用淘米水微生態發酵工藝的紅瑤“長發小寨洗發水”在小山村崛起,打響了魅力紅瑤文化的地方名片。
為了傳承紅瑤“淘米水”的文化精髓,史旭軍遵循紅瑤古法的原生態發酵,加上自己的專利配方將紅瑤“淘米水”升級,人們不需要經過繁雜的工序去制作,也不需要再去忍受發酵的酸臭味,紅瑤養發文化得以傳承并發揚光大。不但如此,以解密紅瑤長發文化為主線的“中國長發科技館”成為新晉“網紅打卡點”,每天慕名而來的游客絡繹不絕,僻靜的小村寨變得更加熱鬧,寨子里“土貨”熱銷、餐館滿座、民宿人來人往……
“我們村科技館建成以來,大家可開心了,就業解決了、生意更加好做了、收入增加了、村民精神面貌更加積極向上了。”潘龍茂介紹,“中國長發科技館”建成后,企業每年分給村里50萬元,村里80幾戶人家每月都能免費領取“長發小寨”洗發水。最重要的是,村里有20多人在科技館就業,實現了守家立業。同時,旅游、農產品、餐飲、民宿都被帶動了起來,村民們的錢袋子一天比一天鼓了起來?。ㄋ{必賢)
(責任編輯:張可欣)
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