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　　隨著消費者的健康意識逐漸加強，益生菌產品越來越被消費者所青睞，其市場規模也不斷擴大。然而中國商報記者發現，學術界對于益生菌的功效問題仍然存在爭議，益生菌市場仍存在虛假宣傳等亂象，急需相關部門進行監管。

　　市場規模已達百億元

　　歐睿數據調查顯示，2017年全球益生菌產品市場規模約360億美元（約合人民幣2474億元）。其中，中國的益生菌市場規模約455億元，預計2022年將增長至896億元。

　　根據2014年國際益生菌和益生元科學協會提出的益生菌的最新定義，益生菌是指當施以足夠量時可賦予宿主健康益處的活的微生物。目前市面上售賣的含有益生菌的產品包括益生菌飲料、發酵乳制品等，還有如益生菌顆粒、益生菌膠囊等藥品或保健食品。

　　中國高級乳業分析師、新華社特約經濟分析師宋亮曾向媒體表示，在消費升級大趨勢下，老人和嬰幼兒對于益生菌產品的需求量會越來越大。

　　隨著益生菌產品需求的不斷擴大，許多企業也已開始布局。今年1月，健合集團旗下嬰幼兒營養與健康品牌合生元的臻稀有機幼兒配方奶粉以及嬰兒益生菌已正式在澳大利亞上市。

　　另外，去年1月，湯臣倍健宣布將以不超過6.9億澳元的價格，收購澳大利亞益生菌品牌Life-Space Group Pty Ltd 100%的股份, 試圖切入益生菌細分市場。

　　培芝公司也在去年發布戰略升級計劃。稱將推出營養健康產品，包括益生菌產品等。

　　產品質量良莠不齊

　　雖然益生菌市場的規模在逐漸擴大，但據中國商報記者了解，目前學術界對于益生菌的相關功效問題還存在爭議。

　　據媒體報道，今年1月，英國權威醫學雜志《柳葉刀》發表了一篇評論文章，該文章認為，益生菌對某些疾病的治療有益，但每個人都有一個獨特的腸道微生物組，不同細菌對不同人群的影響是可變的，患者可能需要針對自身差異來服用益生菌才能獲得最佳效果。大多數益生菌補充劑僅包含單一菌株，過分簡化了微生物群的復雜性。

　　軍事科學院軍事醫學研究院研究員楊瑞馥說，當前獲批上市的益生菌產品安全性是有保障的，但由于個體差異，消費者在選擇產品時要注意找到適合自己的菌株。

　　另外，目前市面上的益生菌產品良莠不齊。中國商報記者走訪北京市多家超市和藥店發現，許多含有益生菌的產品多數為固體飲料，這些產品在宣傳上都稱可以促進消化，提升免疫力甚至可以減肥。另外，這些產品均未明確標注貨架期內活菌數量。

　　當記者詢問這些益生菌產品是否安全可靠時，相關銷售人員表示，這些產品效果不錯且對人體無害，可以放心使用。

　　針對上述現象，中國保健協會一位不愿具名的專家向記者表示，消費者對益生菌應當客觀看待。益生菌只是有助于調節身體機能，不能包治百病。目前國內外尚未建立益生菌有效性和安全性的監管標準，也無法檢驗產品中益生菌的活性。另外，固體飲料屬于普通食品，是不可以宣稱功效的。

　　北京科拓恒通生物技術股份有限公司首席內容官馬晨曾向媒體表示，益生菌產品魚龍混雜。市面上90%的益生菌產品中活菌含量非常低，導致消費者服用一些產品后沒有效果。

　　市場急需監管

　　益生菌產品魚龍混雜，急需相關部門制定政策進行規范。國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司處長宛超表示，在益生菌行業，要關注以下兩方面：一方面，規范加強注冊環節益生菌產品的安全和有效性審查；另一方面，實現益生菌產品標準化和規范化發展。

　　中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長邵薇對益生菌市場的發展提出了三條建議，一是持之以恒地夯實益生菌的科學基礎。國產菌株在安全性與功能性方面的研究與國外相比仍然有著較大差距。益生菌功效的探索是一個長期、嚴謹、科學的過程，對益生菌研究需要保持定力，切忌將益生菌科技空心化。二是益生菌法規標準體系建設要與行業創新發展協調。持續推進法規修訂、完善我國益生菌法規標準體系，需要科技界與產業界予以強有力的支持。三是益生菌產品宣傳需要嚴格規范。加強公眾科普，鼓勵消費者理性選擇益生菌產品。

　　據記者了解，今年3月，《益生菌類保健食品申報與審評規定（征求意見稿）》將益生菌安全性與功效性審查聚焦于菌株，逐漸與國際接軌。

　　上述受訪專家向記者表示，從目前來看，保健食品行業內普遍比較看好益生菌市場，但有一些商家為了利益進行虛假宣傳，不僅損害了消費者的利益，也不利于行業的長久發展。國內相關部門已經逐漸重視該市場，這有利于益生菌市場的規范化發展。

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