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人參西洋參大不同 補氣良藥你吃對了嗎?

  • 2018-11-27 15:16
  • 作者:王欣
  • 來源:經濟參考報

  眾所周知,人參和西洋參是常用的中藥材,且都屬于補益類,因補虛治病效果顯著而蜚聲世界,深受人們喜愛。


  但很多人也常常有這樣的疑問:既然兩者都是補氣中藥,有什么區別呢?今天,我們就來說說。


  外形


  人參:人參性味甘,微苦、微溫,歸經于脾、肺二經,主根呈紡錘形或圓柱形。下部有支根2-3條,并著生多數細長的須根,須根上常有不明顯的細小疣狀突起。


  西洋參:西洋參性味苦、甘、涼,歸經于肺、胃二經,呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,主根呈圓柱形、長仿鐘形。多年生草本,全株無毛。


  產地


  人參:根據人參的不同加工炮制,有白參和紅參之分。主要產地在我國吉林省和朝鮮北部,其中,“吉林省集安市”是人參的發源地,集安市新開河流域是適宜人參生長的最好環境。


  西洋參:西洋參主要產地是美國、加拿大和法國等國家,由于美國國旗是星條旗,所以獲得了“花旗參”的稱號。近些年我國也已成功種植。


  功效


  人參的主要功效是大補元氣;西洋參的主要功效是補肺降火,養胃生津。益氣生津,是二者的相同之處。不同之處在于,人參偏溫,且味較苦,溫能補陽散寒,苦能燥濕,濕能傷陽;西洋參偏涼,涼能清熱,甘涼相合,既能夠清熱養陰,又能生津止渴。


  人參補氣,偏于助陽;西洋參補氣,偏于養陰。人參補氣之力勝于西洋參,西洋參清熱生津之力又高于人參。


  適宜人群


  人參主治體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱消渴,久病虛羸,驚悸失眠,心力衰竭等。用于氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。


  西洋參一般用于治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口干舌燥、腸熱便血等癥,面紅、口干、心煩失眠等癥狀也同樣適用。


  此外,西洋參和人參都有提高抵抗力、抗衰老、耐熱、耐寒的功效。特別是在對抗疲勞和延緩細胞衰老方面,已經有科學實驗論證。


  人參作為一種溫性的大補之品,用于治療氣虛欲脫,脾氣不足,肺氣虧虛、津傷口渴,心神不定,失眠多夢,驚悸健忘等癥。適合體質較弱者在冬季進補,如果用于低血壓或休克者治療,在使用上應該遵醫囑把握用量。有的人體質雖然虛弱,但偏于陰虛,如伴有手足心發熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等,可以選擇鮮人參。鮮人參完整的保存了人參的天然精華,除滋補強身外,更具人參之甘香鮮美,實屬養生佳品。


  不僅如此,鮮人參還可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力,促進體內酶系的再生。鮮人參亦具有保護心肌細胞,調節糖代謝,抑制腫瘤的強大功能,并能降低肝臟的膽固醇,促進蛋白質、脂質的代謝等。


  西洋參的獨特之處在于不熱不燥,凡不適合人參治療和熱補的人,均可服用西洋參。而一些不適應西洋參調理的體質,如脾胃虛寒、四肢寒冷、體寒等人群,則可以通過服用人參來調理。西洋參可以清火,脾胃虛寒,女子痛經、閉經,就不宜把西洋參作為保健品,以免進一步損傷陽氣而加重病情。


  總之,兩種藥材可謂是一母同胞,血緣相近,但藥效、適用人群卻有著很大區別,大家在服用時一定不能將二者等同視之。補身是一件好事,但切記要對癥用藥,否則會有相反的效果。


(責任編輯:)

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