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　　6月30日，提請全國人大常委會審議的全國人大常委會執法檢查組關于檢查《食品安全法》實施情況的報告指出，網絡訂餐等新興食品業態興起，其在給消費者帶來便利的同時，也暴露出第三方網絡平臺把關不力、無證照商家入網經營、衛生環境難保證、送餐過程隨意等監管空白。

　　食品生產經營者對食品安全負有主體責任，是食品安全的第一責任人，這是《食品安全法》的重要原則。

　　執法檢查發現，目前仍有部分食品生產經營者對《食品安全法》存在了解不深、認識模糊的情況，食品生產經營者的誠信意識、法治意識特別是主體責任意識不強，相關教育引導和管理約束工作較為滯后，極易造成安全漏洞。

　　報告指出，個別食品生產經營者唯利是圖，守法經營意識較差，道德誠信缺失，規章制度流于形式，為追求經濟利益，存在摻假使假、非法添加等違法犯罪行為，而且手段不斷翻新；有的生產經營單位經營場所空間狹小、衛生條件差、人員流動性大、潛在風險突出；有的從業人員素質不高，對食品安全把關不嚴，不能及時發現安全隱患。

　　在厲行法治約束的前提下，報告建議各級政府及其職能部門重視發揮道德的教化和引領作用。參與食品生產經營者眾多，職業道德至關重要。不少企業認為“做食品是個良心活”，“自己不能吃怎能賣別人吃”，這個積極的自律意識應當鼓勵。

　　報告同時提出，要抓緊建立健全食品安全信用檔案并依法及時向社會公布，督促食品生產經營者嚴格守法、依法辦事，以德自律、誠信為本，實現法律和道德相輔相成、法治和德治相得益彰。（據新華社）

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