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　　近日，成都市食藥監局通報今年第一期食品抽樣檢驗信息，結果顯示，有10批次的產品不合格。

　　據了解，本期食品、食用農產品、食品添加劑監督抽檢，共抽取樣品1817批，其中生產環節575批，流通環節1242批。生產環節抽樣，全部在成都市范圍內食品生產企業的成品庫中隨機抽取；流通環節抽樣，全部在成都市21個區（市）縣內有代表性的大型商場、連鎖超市、專賣店等隨機抽取。

　　據成都市食藥監局有關負責人介紹，本期監督抽檢共1817批，不合格樣品10批，其中生產環節2批、流通環節8批，本期抽檢不合格率為0.55%。

　　在生產環節，共對食品生產企業575批樣品的監督抽檢，抽檢品種主要有水果制品、調味品、飲料、方便食品、速凍食品、酒類、豆制品、糧食及制品等。抽檢結果是，2批樣品不合格，本環節抽檢樣品不合格率為0.35%。不合格樣品均為白酒，不合格項目分別為固形物、酒精度。

　　在流通環節，共對食品經營企業1242批樣品監督抽檢，8批樣品不合格，本環節抽檢不合格率為0.64%。其中，對成都市商場、超市、專賣店等流通環節的865批樣品開展監督抽檢，抽檢品種主要包括水果制品、肉制品、調味品、飲料（含桶裝水）、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、淀粉及其制品、糖果制品、乳及含乳制品等。抽檢結果是，不合格樣品7批，本批抽檢不合格率為0.81%。其中3批豆制品不合格，不合格項目為氨基酸態氮、蛋白質、大腸菌群；4批淀粉不合格，不合格項目為大腸菌群。

　　流通環節，對成都市大型批發市場、超市、農貿市場等流通環節的374批的食用農產品（蔬菜、水果、生鮮畜禽肉）開展監督抽檢。抽檢結果是，1批樣品（雞肉）不合格，本批抽檢不合格率為0.27%，不合格項目為3-氨基-2-噁唑烷基酮。

　　此外，對3批食品添加劑樣品開展監督抽檢，所檢項目全部合格。

　　

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