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江西省散裝食用植物油近半產品不合格
江西省質量技術監督局近日對市場上銷售的散裝食用植物油產品進行監督抽查發現,近半產品不合格,質量問題令人擔憂。質量技監部門據此提醒消費者,在春節來臨之際慎購散裝食用植物油,以免危害人體健康。
江西省質量技監部門此次共抽查了36家企業銷售的61批次產品,合格31批次,抽樣合格率僅為50.8%。其中,抽查了29批次散裝菜籽油,合格7批次,抽樣合格率僅為24.1%;抽查了32批次散裝大豆油,合格24批次,抽樣合格率僅為75%。抽查結果表明,目前江西市場上銷售的散裝食用植物油產品質量問題較為嚴重,散裝菜籽油質量問題尤為突出。
據江西省質量技監部門人士介紹,本次抽查的30批次不合格產品中,存在的主要問題:
一是溶劑殘留量超標,有16批次產品的溶劑殘留超過標準規定要求。質量技監部門人士分析說,溶劑殘留超標主要是由于部分企業選用的溶劑沸點較高或在生產過程中操作不當,以及真空脫臭工藝不過關等原因造成的。
二是過氧化值超標,有14批次產品的過氧化值超過標準規定要求。
三是加熱試驗不合格,酸價超標,有5批次產品的加熱試驗不合格,有3批次產品的酸價超過標準規定要求。質量技監部門人士提醒說,食用此類不合格的散裝食用植物油將嚴重危害人體健康。
(責任編輯:)
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