記者3月11日獲悉，從本月起至明年3月，南昌市將開展為期一年的學校食品安全專項治理工作。

　　此次專項治理范圍包括各級各類學校（中小學、幼兒園）、學生集體用餐配送企業。專項治理內容包括餐飲服務提供者資質證明，校（園）長負責制和學校食品安全管理機構建立情況，食品安全管理制度落實情況，食品安全自查情況，食品安全專（兼）職管理員配備情況，原材料采購、食品儲存、加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用情況，以及餐具消毒、留樣等是否符合規范要求等。同時，強化校長或教師代表繳費陪餐制度，做到“三同”，即與學生同樣繳費、同時就餐、同標準就餐，每天做好陪餐記錄，及時發現和解決食堂管理中存在的問題和困難。

　　在專項治理中，南昌市將著力清退違規、暴利、C類企業；清退多個牌照掛靠一個加工廠的配送餐企業。（記者 駱輝）