編者按

　　又到了一年一度喜慶、祥和的春節，每個人都沉浸在節日的氣氛中，聚餐、游玩、放松、暢談，揮別一年的辛勞，迎接新春的到來。我們希望，在節日期間，大家不忘關注自己的健康，在慶祝的同時不忘保持健康生活方式，平衡好吃、喝、玩、樂和健康的關系。新春愉快！

　　即將到來的春節是人們放松心情、走親訪友的好日子，親戚朋友免不了要聚在一起吃吃喝喝，可是，對于患有高血壓、糖尿病、心臟病、痛風等慢性病的患者來說，春節期間如果不注意控制飲食和作息，可能會導致病情加重。那么，這些慢性病患者在春節期間要如何做呢？

　　高血壓患者

　　春節期間宴請較多，往往是吃飯少、吃菜多，容易攝入更多的鹽分，因此，高血壓患者要比平日更注意飲食清淡，多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品以及魚等食物，少吃動物油脂、油膩食品以及辣椒等刺激性食物，少喝咖啡、濃茶，不飲酒，同時要避免吃得過飽。

　　高血壓患者春節期間還要注意生活起居的規律性，防止引起血壓升高的各種因素，避免情緒激動、過度勞累，盡量少參加聚餐，因為聚餐時往往氣氛熱烈、情緒高漲，容易帶動患者的情緒，增加患者的血管壓力，增加腦出血的風險。

　　要堅持服藥，擅自停藥容易導致嚴重并發癥，如高血壓腦病或腦卒中等。

　　糖尿病患者

　　家人團聚的時候，少不了要擺上各種零食。此時，千萬別貪吃，同家人一起嗑著花生、瓜子看春晚固然愜意，但對于“糖友”來說，會在不知不覺中攝入過多的熱量，導致血糖急劇升高。即使有些糕點標明是無糖，也不能隨便多吃。因為無糖指的是沒有額外添加蔗糖，但糧食的主要成分--淀粉是多糖，和蔗糖一樣會分解成血液中的單糖，吃多了一樣會出現高血糖。

　　此外，節日期間應盡量減少外出進餐及不必要的應酬。即使過節，也要堅持良好的飲食習慣，定時定量，每天應至少有早、中、晚三餐，每餐應不少于三種食物：谷類、肉類、蔬果類。

　　春節期間，兒女歸家，親朋好友相聚，難免會多聊一些時間，但要記住無論聊得有多高興，都不要熬夜。過度疲勞或生物鐘被打亂，對病情會有所影響。此外，在參加親朋好友聚會時，要控制情緒，因為情緒波動會導致血糖不穩。

　　無論是外出旅游還是參加親朋好友聚會，都要謹記按時按量服用降糖藥或打胰島素，及時監測血糖，防止出現急性并發癥。

　　心臟病患者

　　很多心臟病患者為老年人。春節期間，為慶祝家人團聚，會做很多準備，一定注意不要過于勞累，否則會加重心臟負擔，誘發心臟病。同時要盡量克制自己的情緒。飲食上要清淡，不能因為團聚開心就暴飲暴食，千萬不要貪杯。

　　春節期間，天氣寒冷，冠心病患者要避免在戶外長時間活動。一旦出現胸骨后或心前區壓榨樣或緊縮樣疼痛，胸部悶、憋、堵、脹等癥狀時，要趕快就醫。

　　痛風患者

　　在節日期間，要謹防痛風的發作，做到足趾保暖，勞逸結合。飲食要均衡，不可暴飲和貪食，要控制食用肉類，不喝酒和含果糖飲料，因為果糖會抑制腎臟排泄尿酸。盡量少吃高嘌呤的食物，包括動物內臟、貝殼類海鮮、蟹類、魚頭、沙丁魚、多春魚等；吃火鍋時，盡量不喝火鍋里的湯。萬一吃多了、喝多了，可在飯后日常口服降尿酸藥基礎上，臨時增加1粒，再加2粒蘇打片，把吃進去的嘌呤、尿酸代謝掉。進補要合理，對那些含高核酸的保健食品也不可多食，因為核酸的最后分解產物是尿酸。注意多飲水，每日飲2000～3000ml可增加尿酸的排泄。

　　如果仍然因為飲食不當而誘發了痛風，首先應絕對臥床休息，同時抬高患肢，避免疼痛關節負重，可服用秋水仙堿，緩解痛風急性發作。如仍不緩解，要及時到醫院就診。

　　慢性胃炎患者

　　慢性胃炎是中老年常見病，其癥狀是上腹疼痛、食欲減退、餐后飽脹、進食不多但覺過飽。癥狀常因冷食、硬食、辛辣刺激性食物而引發加重，故生活調理對慢性胃炎患者是很重要的治療方法。春節期間慢性胃炎患者更不能放縱自己，一定要注意休息，控制飲食。

　　少食多餐，定時定量，一般可采用每日4～5餐，避免無節律性飲食和暴飲暴食；要食用少油膩、含低纖維質、易于消化的食物；過酸、過辣、過咸、過冷、過熱、過硬和過分粗糙的刺激性食物都對胃黏膜不利，慢性胃炎患者要少吃。此外，慢性胃炎患者吃的食物要細、軟、爛，不宜油煎、炸、爆炒、煙熏、腌臘、冷拌。同時要為慢性胃炎患者盡可能廣泛地選擇食物，以獲得各類營養素，并注意各種維生素的補充。

　　慢性肝病患者

　　春節期間，人們常常因要準備年貨、設宴款待親朋好友等增加疲勞感，因此，慢性肝病患者在春節期間應特別注意休息，以免造成病情加重。一般狀況良好或無明顯不適感的肝病患者，可以做一些力所能及的家務。活動量的大小，應以患者不感覺疲勞為度。身體狀況較差的患者，應臥床休息。

　　煙酒是春節期間人們招待至親好友的必備之品，但慢性肝病患者不宜“享用”。因酒精進入人體后，主要通過肝臟進行代謝，故飲酒勢必增加肝臟的負擔，從而加重肝病患者的病情；香煙對人體的健康有百害而無一利，更應當謝絕。

　　面對豐富多樣的美味佳肴，肝病患者一定要禁得起誘惑，嚴格遵照肝病的飲食原則進餐。惡心、厭油膩等癥狀較明顯的患者應選擇一些清淡的流質或半流質食物；肝硬化患者應多食用高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪且易消化的食物；肝硬化伴有腹水者，應注意低鹽飲食。

　　此外，肝病患者切不可在春節期間隨意停藥或擅自加減用藥的劑量。同時患者還應密切觀察自己的病情變化，一旦有異常情況發生應及時診治，千萬不能因為過節而諱疾忌醫。

　　膽結石患者

　　有些地區過年的時候喜歡做一些煎炸食品如麻花、油糕，肉類食物也很多，膽結石患者不要多吃這些高脂肪、高蛋白的食物；節日期間要保持正常的作息規律，按時吃早餐，不要長時間空腹，這樣可以排出儲存了一夜的膽汁，減少膽固醇的沉積；要多吃胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜、香蕉、蘋果等蔬菜水果；還可以吃些能促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須 （泡茶慢慢喝）等；參加聚餐時盡量做到不飲酒，多喝水。此外，不要長時間坐著或躺著，要適當活動。

　　慢性胰腺炎患者

　　節日里，此類患者應避免過量進食，否則會刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管力增高。同時要避免飲酒，否則酒精會造成胰腺的損害，可能導致急性胰腺炎。

　　春節是中國最隆重的傳統節日，在這美好喜慶的節日，慢性病患者朋友們還是要像平時一樣保持健康的生活方式，不要“特殊對待”自己的身體。祝大家度過一個安樂祥和的春節！（李瑞祥）