新疆喀什開展單位集體食堂食品安全員培訓
- 2020-05-13 10:38
- 作者：馬少賓 王志剛
- 來源：中國食品藥品網
中國食品藥品網訊（馬少賓 王志剛） 近日，新疆維吾爾自治區喀什地區市場監管局協同喀什地區旅游飯店協會在喀什市舉辦單位集體食堂負責人食品安全管理員培訓。各縣（市）相關賓館負責人、食品安全管理人員、地區旅游飯店協會的會長單位、副會長單位、理事單位及會員單位負責人共75人參加了培訓。
培訓中，喀什地區市場監管局結合近期檢查中發現的問題和案例，重點講解了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規范》《新疆維吾爾自治區重大活動食品安全保障辦法》等法律法規。參加培訓的人員紛紛表示，培訓班舉辦得非常及時，講解的內容貼近實際，很實用。
喀什其尼瓦克賓館食品安全管理員趙瑞增在培訓結束后感慨地說：“這次培訓把以前對食品安全管理方面的模糊認識清晰化了，回去后要加強對本單位從業人員的培訓，嚴格整改，切實履行食品安全主體責任。”
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(責任編輯：李易真)
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