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　　近日，寧夏回族自治區市場監管廳食品生產安全監管處處長馬少平帶隊，對石嘴山市“國慶”節前食品生產安全監管工作進行了督查指導。督查組深入食品生產企業，采取實地核查、查閱資料、與企業負責人交談的方式，先后對3家食用植物油企業、1家糕點企業和1家食品添加劑生產企業進行了督查，重點調研熟榨工藝胡麻油生產企業電氣自動化炒制工藝技術改造進展情況。

　　近幾年，胡麻油炒制工藝落后已經成為嚴重影響胡麻油質量安全和阻礙行業發展的瓶頸問題，自治區市場監管廳高度重視，多次與自治區工信廳接洽，將胡麻油企業電氣自動化炒制工藝技術改造納入自治區技術改造綜合獎補資金項目中，我局積極與市工業和信息化局對接，落實技改項目。通過關鍵工藝技術改造，將全面提升企業質量安全控制水平，對胡麻油行業發展起到積極促進作用。目前，我市技改資金已全部到位，已有5家植物油生產企業改造完畢，另19家企業正在改造中。經過改造，提高了生產工作效率，提升了企業整體質量安全控制水平，督查組對我局的做法給予肯定。石嘴山市胡麻油企業電氣自動化炒制工藝技術改造已走在全區前列。

　　在肯定成績的同時，督查組也指出了我市基層監管中存在的問題和不足：一是部分企業主體責任落實不到位，個別胡麻油企業原料炒制后，胡麻籽未經篩選程序直接粉碎進行壓榨；二是一些企業生產過程記錄不到位，標簽標識不規范，對不涉及轉基因的油品如胡麻籽、葵花籽等，仍有企業在標簽標識上標注“非轉基因”字樣；三是個別監管所對抽檢不合格企業及重點品種企業的日常巡查頻次較少，不能實現有效監管。

　　下一步，我局將進一步梳理督查組提出的問題，針對性的開展追蹤檢查，確保責任落實到位、問題整改到位。對抽檢不合格的企業，加大監督處罰力度，督促行業自律，加強日常巡查，建立長效監管機制，確保群眾飲食安全。（食品監管科 張瑞）

(責任編輯：郭厚杰)