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國(guó)際食品科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅云波

　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者 郭婷） 5月9日，第二屆中國(guó)（淮安）國(guó)際食品安全高端峰會(huì)在江蘇淮安召開(kāi)。國(guó)際食品科學(xué)院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授羅云波就“中國(guó)食品安全監(jiān)管體制與戰(zhàn)略”主題發(fā)表演講。

　　他指出，新的食品安全監(jiān)管體系亮點(diǎn)突出，監(jiān)管主體進(jìn)一步集中，形成以農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)為食品安全監(jiān)管責(zé)任主體，以衛(wèi)健委為科技支撐，國(guó)家食安委為綜合協(xié)調(diào)的兩段式的食品安全監(jiān)管新格局。其中，將食品與藥品分開(kāi)更為合理，食品有自己的固有屬性，食品安全治理可以借鑒藥品監(jiān)管的一些方法，但在監(jiān)管上相對(duì)獨(dú)立更為合理。設(shè)立特殊食品監(jiān)督管理司，使食藥之間的一類(lèi)產(chǎn)品有序、健康發(fā)展，保障食品安全。

　　新體制下仍面臨問(wèn)題與挑戰(zhàn)，食品安全監(jiān)管的基本面沒(méi)有變，我國(guó)人均食品安全監(jiān)管資源占有率低，食品安全監(jiān)管從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)有待進(jìn)一步提高，社會(huì)共治力度需進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　為應(yīng)對(duì)食品安全挑戰(zhàn)，羅云波提出幾點(diǎn)建議：部分法律法規(guī)已經(jīng)與當(dāng)前新的管理體制不相適應(yīng)，需要及時(shí)修訂；農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)監(jiān)管兩個(gè)部門(mén)需明確食品安全管理的責(zé)任劃分，建立協(xié)調(diào)機(jī)制；盡快建立有效的風(fēng)險(xiǎn)溝通機(jī)制，改變信息不對(duì)稱(chēng)的局面；要及時(shí)引導(dǎo)公眾對(duì)新體制形成合理預(yù)期，有計(jì)劃地開(kāi)展食品安全相關(guān)知識(shí)的科普宣傳；要積極與主流媒體和嚴(yán)肅媒體配合，并建立相關(guān)原則機(jī)制，規(guī)范新聞報(bào)道，多做正面宣傳、理性宣傳，杜絕非理性、非事實(shí)、沒(méi)有根據(jù)的演繹炒作。

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