濰坊濱海區學校食品安全工作暨餐飲服務操作規范培訓會召開
12月19日,山東濰坊濱海區學校食品安全工作暨餐飲服務操作規范培訓會召開,濱海區各部門單位相關負責人參會。
會議強調,學校食品安全關系到每名師生的身心健康,關系到正常的教育教學秩序以及社會和諧穩定,要高度重視。要明確思想,把握好食品安全工作的各項重要環節,注重日常監管和長效管理,做好培訓提高和教育引導工作。要注重學校食品快檢室的技術支撐作用,嚴格施行《餐飲服務食品安全操作規范》。要落實信息上報和應急處置工作,營造良好的食品安全輿論氛圍。要履職盡責,細化責任分工,嚴格落實食品安全工作責任。要不斷提高思想認識,積極主動擔當作為,制定切實可行的防控措施,開展扎實有效的整治活動,不斷提升學校食堂食品安全工作保障能力,確保在校師生飲食安全。
截至目前,濱海區財政投資120余萬元,為30家學校食堂配齊快檢設備,重點對蔬菜農殘、畜禽類瘦肉精、水產品甲醛等進行快速檢測。檢測數據實時傳輸到監管平臺,便于實時監控。
(責任編輯:)
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