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　   涪陵榨菜又提價了。11月1日，涪陵榨菜發布產品提價公告，決定上調80克鮮脆菜絲等7個單品的價格，提價幅度約10%，價格已于10月29日12:00開始實施。

　　產品提價公告刺激了市場資金對涪陵榨菜的信心，公司二級市場上的股價隨之走出上揚態勢。而在此次提價前，涪陵榨菜股價經歷了兩個多月的下滑。8月1日~10月29日累計下跌36.89%，市值蒸發超過80億元。

　　據了解，這是涪陵榨菜兩年多來第3次發布產品提價公告。2016年7月，涪陵榨菜以原材料和勞動力成本上漲為由，將11個單品價格提高8%~12%；2017年2月，涪陵榨菜對9個產品提價15%~17%不等，原因同樣是緩解原料和勞動力成本上漲帶來的壓力。

　　此外，去年第四季度，涪陵榨菜還將脆口榨菜包裝從175克降至150克，主力榨菜由88克降至80克，但售價不變，變相提價10%~16.7%。

　　在發布產品提價公告的前幾天，涪陵榨菜的三季報出爐。財報顯示，公司第三季度實現營收4.82億元，同比上漲11.01%。據了解，這是涪陵榨菜近7個季度以來營收增速首次低于20%，今年第一季度和第二季度分別增長了47.7%和23.78%。

　　中信建投談及涪陵榨菜三季度收入增速放緩表示，可能與提價因素逐步消化有關。

　　中國食品產業分析師朱丹蓬則認為，涪陵榨菜此次提價與三季報收入增速放緩沒有太大關系。不過，朱丹蓬表示，此次提價對涪陵榨菜的利潤以及整體股價都有非常好的支撐。

　　涪陵榨菜方面也明確表示，這會對公司2018年度業績產生一定影響。（據中國網）

　　點評：榨菜產業格局比較分散，涪陵榨菜在競爭格局中幾乎是一家獨大，因此其提價能力較強。而消費者對榨菜類產品的價格敏感度不是很高，又給了涪陵榨菜一定價格上調空間。但是，任何消費品都有需求彈性，榨菜不存在純粹的剛性需求，如果僅在價格上做文章難以長久，提價一旦超過臨界點，對產品銷量的影響即會顯現。因此，提價只能適可而止，在食品消費高端化發展的趨勢下，豐富品類、提高品質才是維持長期良性發展的關鍵。

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