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　　2018年以來，福建省南平市食品藥品監督管理局積極組織開展學校食堂及周邊餐飲單位食品安全等集中整治行動，取得初步成效。根據統計，截至目前，全市共檢查食品生產經營主體數2145個，檢查學校（幼兒園）食堂數269個，抽檢“五毛食品”467批次，抽檢不合格16批次，發出責令整改通知書235份，立案查處主體數5個，移送司法機關案件數1件；舉辦食品科普進校園活動57堂次，科普師生21040人次，接到投訴舉報數4件。

　　開展校園及周邊餐飲單位食品安全檢查。南平市食品藥品監督管理局督促各縣（市、區）局認真開展學校食堂及周邊餐飲服務單位食品安全專項檢查，及時排除食品安全隱患，嚴厲查處各類違法違規行為。同時，與南平市教育局聯合開展全市公立學校“明廚亮灶”建設等工作，全市158家公立學校食堂完成改造建設，覆蓋率達82%。

　　加強校園“五毛食品”安全監管。開展“五毛食品”（含調味面制品、豆制品、肉制品、膨化食品等小食品）專項整治工作，嚴厲查處經營“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽）以及其他不符合食品安全標準的食品。

　　四部門聯合開展“護蕾行動”。南平市食安辦、食品藥品監管、教育、檢察等四部門聯合對校園周邊開展為期一個月的“護蕾行動”，結合特殊時段重點加強校園周邊食品安全整治，共同打造安全健康的校園及周邊環境。（吳文學）

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