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開欄的話

       以習近平同志為核心的黨中央引領中國特色社會主義進入新時代。今年是貫徹黨的十九大精神的開局之年，是改革開放40周年，是決勝全面建成小康社會、實施“十三五”規劃承上啟下的關鍵一年。在全國“兩會”召開之際，您最關注食品藥品領域哪些熱點話題？有哪些飲食用藥安全訴求？讓我們一起來傾聽食藥監管一線人員的心聲，直通“兩會”。

多方協力  共護校園食品安全

中國醫藥報記者 孫曉琦 報道  校園食品安全是社會關注的重點，也是餐飲質量整體提升的重要組成部分。全國“兩會”召開前夕，記者采訪了食藥監管人員，聆聽他對“校園食品安全”的心聲。

北京市海淀區學院路街道食品藥品監管所常務副所長  張瑋：

       保障校園食品安全是食藥監管部門的重點任務之一。學院路一帶高校眾多，確保校園食品安全要花心思、動腦筋。除了對學校食堂開展拉網式檢查外，我們還組織同學們進入食堂后廚，切身感受食品制作過程，了解食品安全相關知識。

       加強校園食品安全監管是基層監管人員的職責，更需要社會共治。我期待今年“兩會”上，代表委員們更多關注有關校園食品安全的問題，促進校園食品安全監管機制進一步完善，全國一致，上下暢通。另外，希望高校領導能更加重視校園食品安全，當好食品安全第一責任人。

讓“吃”得安全扮靚健康生活

中國醫藥報記者 龐雪 報道  作為食品從農田到餐桌的最后一個環節，餐飲消費已經成為公眾日常生活的重要組成部分。隨著時代的發展和社會的進步，消費者對安全飲食、健康生活的要求越來越高，餐飲安全也越來越多地受到社會輿論和公眾的關注。全國“兩會”召開在即，關注、關心餐飲食品安全的他們這樣說——

       北京市西城區食品藥品監管局餐飲科科長  張國順：

       餐飲食品安全是基本的民生問題。作為首都功能核心區，西城區始終堅持源頭控制、產管并重、重典治亂，夯實各環節、各方面的責任，進一步治理“餐桌污染”，推動食品安全形勢持續改善，不斷提高人民群眾的獲得感和幸福感。

       近年來，在相關部門的大力推動下，各地積極實施餐飲業質量安全提升行動，人民群眾對餐飲食品安全的信心保持在較高水平。新時代，如何探索創新有利于各方參與餐飲食品安全監督的方式方法值得思考。如為適應“小屏時代”快速發展需要，在中小學校、托幼機構、養老機構食堂，以及集體用餐配送單位、中央廚房、網絡訂餐平臺和中型以上社會餐飲服務單位推廣手機食安APP，讓信息、過程、評價全面公開，方便群眾監督。

基層監管能力建設跑出“加速度”

       中國醫藥報記者 蔣紅瑜 報道  加強食品藥品監管基層基礎建設，有利于增強監管力量，提高監管覆蓋面，發揮監管資源規模優勢。全國“兩會”召開前夕，部分基層食品藥品監管人員表示，基層基礎建設為提升食品藥品監管效能發揮重要作用。

湖北省宜昌市西陵區食品藥品監管局局長  宋金波：

       基礎不牢，地動山搖。近年來，國家對食藥監管基層基礎建設的重視程度前所未有。通過不斷投入，在基層構筑起有崗、有責、有人、有手段的監管體系，基層監管面貌極大改善，監管能力極大提高，食品藥品安全形勢大幅好轉。

       “兩會”即將召開，人民群眾對食品藥品安全的關注逐漸升溫。我期盼關注食品藥品安全的代表委員們能聚焦食藥監管基層基礎建設，為如何更好地改善基層執法環境、提升基層監管能力建言獻策。

       南京市食品藥品監管局應急管理與宣傳處處長  楊忠：

       當前，基層食品藥品監管人員的專業知識相對欠缺。基層監管人員希望通過培訓制度建設，不斷獲得新的監管知識，實現快速成長，更好地履行“四個最嚴”要求。

       我期盼從制度設計層面為一線監管人員提供學習培訓交流的機會。另外，在自媒體時代，事關食品藥品安全的輿情經常發生。這些輿情一旦處置不當，往往對食藥監管工作產生影響。因此，迫切需要提升監管人員的媒介素養。

       深圳市食品藥品監管局食品藥品監管綜合處副處長  景強：

       食品安全是一項系統工程，需要全社會廣泛參與。近年來，國務院食品安全辦、國家食品藥品監管總局認真貫徹落實“四個最嚴”，對基層食品安全工作明確了“四有兩責”等要求，促進了我國食品安全整體水平的提升。

       我期盼各地在國家治理體系的框架下，結合當地特點，以人民群眾滿意為出發點和落腳點，探索食品安全監管新舉措，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

       編 后

       食品藥品安全既是民生工程，也是民心工程，人民群眾的期盼是各級各部門做好食品藥品安全監管工作的強大動力。我們期待“兩會”代表委員對食藥安全的關注能夠轉化為推動監管工作的“能量”，讓人民群眾共享飲食用藥安全“藍天”。

(責任編輯：)