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       11月22日下午2∶30，江西省宜春市靖安縣青少年校外活動中心迎來了一批“小客人”——靖安縣第二小學四（4）班的50位同學。

       他們一走進中心食品安全科普影視室，屏幕上就開始放映動漫科普片《吃四季豆的學問》。同學們一下子就被吸引了，一個個看得目不轉睛。影片放映完畢，中心副主任陳紅鈺便與同學們展開互動，引導他們加深記憶、消化知識。

       陳紅鈺問：“同學們，有誰知道四季豆沒炒熟能不能吃？”話音剛落，“唰”地一下，有十幾名同學舉起了手。

       劉祁祥同學答道：“不能。因為沒炒熟的四季豆含有皂素，會引起中毒。”陳紅鈺豎起了大拇指。接著，她又問什么是“三無”食品，“三無”食品能不能買、能不能吃幾個問題。鄒夢菲、周美琪等7名同學都大膽地回答了問題。

       看完3部食品藥品安全科普片，同學們來到了食品安全科普圖書室。這里四周墻壁掛滿了食品安全科普宣傳畫，書臺上擺滿了食品安全科普書籍。陳紅鈺又問道：“有誰知道毒蘑菇為什么不能吃嗎？”又是“刷”地一下，同學們都高高地舉起手……

       據悉，靖安縣青少年校外活動中心建成于今年1月，是縣教體委下屬的全額撥款事業單位。3月，靖安縣食品藥品監管局與縣教體委商定，把食品藥品安全科普課堂搬進了該中心，專門開辟食品藥品安全影視室和閱讀室，周一至周五每天下午2∶30至4∶00，組織一個班的學生前來參觀、學習和體驗。陳紅鈺被靖安縣局聘任為食品藥品安全輔導員。至今，她已經給5000余名小學生上過食藥安全科普課。

       為了講好課，陳紅鈺閱讀了許多相關書籍和報刊。她每天都在琢磨，怎么把食品藥品安全課講得更受孩子歡迎。陳紅鈺每次都叮囑同學們將學到的食品藥品安全知識回去講給爺爺奶奶、爸爸媽媽聽。碰到可疑情況，可以打12331電話舉報。她說：“我要讓來這里的學生都成為家里的小小食品藥品安全宣傳員。”

（責任編輯：景淇）

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