萬家邀明月 守護食安話團圓
一提到中秋,很多人就觸動了心里最溫暖、最柔軟的感情,有“海上生明月,天涯共此時”的愿景,有“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”的思念還有“但愿人長久,千里共嬋娟”的祝福。中秋深藏著中國人太多的情緒在其中……
在很多人心中,中秋就等于團圓。一家人圍在飯桌上說家常,老少一堂其樂融融,每一道菜、每一種美食里,似乎都有一份濃得化不開的味道——團圓。
家人團聚卻總有一個話題繞不開就是吃吃喝喝,梭子蟹、大閘蟹、皮皮蝦、明蝦……這些都已經熟透了,雞鴨魚肉也要擺上餐桌,而我們也早已經做足了準備。
早布置、早安排、勤檢查、勤督促。在8月份和9月份期間,我們就對米面制品、乳制品、水產品、畜禽肉及其制品、果蔬、鮮蛋等節日消費量大的食品進行監督抽檢。
米面糧油
米面糧油什么時候都少不了,更不用說雙節期間,當然要仔細檢查。
西城食藥局工作人員
我們對米面糧油制品銷售單位進貨索證索票和驗收制度進行了察看,對臺賬登記等市場準入制度的執行情況、糧油產品包裝標簽標識情況進行詳細檢查。
放心肉菜
肉菜都有“身份證”,還天天做“體檢”。雙節期間,“吃貨們”可是有福了!
我們每月對相關超市實施的快速檢測、監督抽檢不低于75個,合格率100%;并且沃爾瑪宣武門店、家樂福馬連道店、華聯綜超西直門店等超市每月自檢品種都要超過3000個呢!這些檢測結果可是全部在網站和賣場進行公示的哦~
水產品
秋風徐來,螃蟹開始“爬”上餐桌,各種水產品也讓人目不暇接。雙節將至,水產品又要迎來一個新的消費旺季。
西城區食藥局工作人員:我們查驗了水產品銷售單位進貨資質票證,特別是強化進貨查驗,并對水產品質量進行安全抽樣檢測。
當中秋遇上國慶,足夠的假期讓很多人在家中享受團圓和美食的同時,也計劃著去親朋好友家里走一走。走親訪友準備禮品是必不可少的環節,像“驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、糖火燒……”等北京傳統小吃就備受大家青睞。為了讓大家“買得放心”,我們可是下了一番功夫呢!
西城區食藥局工作人員
我們對傳統小吃“十三絕”等北京特色食品開展監督抽檢,抽取15個廠家的16個品種旅游食品進行檢測。
抽檢結果
各項食品監督抽檢樣品300個,目前未發現不合格產品。
又是一年中秋時
當大家都準備與家人團聚的時候
為了守護大家的食品安全
仍有默默忙碌著的身影
……
(責任編輯:)
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