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全國人大常委會副委員長張寶文、中國公共外交協會會長李肇星、中共中央對外聯絡部副部長郭業洲、商務部副部長錢克明、國家質量監督檢驗檢疫總局副局長李元平、國家食品藥品監督管理總局副局長孫咸澤等出席論壇并致辭。

食品安全不僅與人民群眾身體健康以及生命安全緊密相關，更關系著經濟社會的穩定和發展。食品安全已經成為全球性問題。張寶文表示，只有在全球范圍內統一標準、統一質量，形成共治機制，才能保障食品安全。保障食品安全，需要政府監管責任和企業主體責任共同落實，行業自律和社會他律共同生效，市場機制和利益導向共同激活，不斷破解食品安全的深層次問題。

李肇星認為，隨著經濟全球化和貿易自由化的不斷深入發展，食品安全保障面臨著更多的全球化風險和挑戰，沒有哪個國家能夠獨善其身。因此，大力提升食品安全國際共治能力和水平，攜手推動建設綠色健康之路，成為“一帶一路”沿線各國共同的呼聲。

“食品安全問題已經不只是本國的重大民生問題，而是超越國界范圍，所有利益相關方共同關注的話題。”錢克明強調，加強食品在安全生產、安全監管、安全技術等領域的國際交流，深化農業產業合作，實現平衡發展和共同安全，已經成為各國共同利益訴求和迫切愿望。

孫咸澤說：“食品安全的源頭在農產品，基礎在農業，農業發展與食品安全密不可分。在做好我國食品安全監管工作的同時，我們深知食品安全國際共治的重要性。食品生產和供應鏈條已經在全球范圍內延伸，必須攜起手來，共同應對全球化食品安全挑戰。”

全球化食品安全問題為我國食品安全監管工作帶來諸多挑戰。對此，孫咸澤表示，應在學習借鑒發達國家和地區先進食品安全監管經驗的基礎上，不斷探索適合我國食品安全監管模式。國家食品藥品監督管理總局堅持穩中求進的總基調，嚴字當頭，重典治亂，對食品安全加強源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。按照習近平總書記“四個最嚴”的要求，開展突出問題大整治，質量安全大抽檢，著力防范食品安全領域的系統性風險。

“此次以生態農業為主題之一的論壇，不僅與未來發展的內在要求相契合，更符合五大發展理念，生態農業在我國已顯露生機和活力。”孫咸澤表示，國家食品藥品監督管理總局自成立以來，通過大力開展專項治理等措施，加強食用農產品進入批發市場后的監督管理，逐步牢固地“焊接”起農產品質量和食品安全之間的監管鏈條，以確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

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