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　　本報(bào)訊    全國(guó)人大代表、大湖產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)董事局主席羅祖亮向大會(huì)提交建議：要通過(guò)建立長(zhǎng)效準(zhǔn)入機(jī)制，加強(qiáng)加工流通環(huán)節(jié)管控，保障水產(chǎn)品安全。

　　目前，我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患嚴(yán)峻，《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告（2016）》指出，水產(chǎn)及其制品已經(jīng)成為食品安全事件高發(fā)的食品種類(lèi)，農(nóng)業(yè)部主要監(jiān)測(cè)對(duì)蝦、羅非魚(yú)、大黃魚(yú)等13種大宗水產(chǎn)品，監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)3年低于96%。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，漁藥用藥過(guò)量導(dǎo)致殘留超標(biāo)，亂用違禁藥物、環(huán)境污染致使水體破壞等。經(jīng)營(yíng)者在活魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中違規(guī)采用價(jià)格低廉且效果好的呋喃類(lèi)、氯霉素等違禁藥物。

　　羅祖亮認(rèn)為，現(xiàn)有的水產(chǎn)品監(jiān)管，是以抽檢和專(zhuān)項(xiàng)檢查為主，缺乏長(zhǎng)期有效的準(zhǔn)入監(jiān)管機(jī)制，這種方式可以倒逼供應(yīng)商、批發(fā)市場(chǎng)和上游養(yǎng)殖戶(hù)，對(duì)水產(chǎn)品安全更加重視，但無(wú)法杜絕水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的鉆空子行為。只有使監(jiān)管常態(tài)化，才能保證水產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定安全。

　　因此，他建議在全國(guó)范圍內(nèi)構(gòu)建水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系及市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，加強(qiáng)水產(chǎn)行業(yè)各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳、推廣工作，推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)各類(lèi)體系認(rèn)證。只有建立標(biāo)準(zhǔn)與準(zhǔn)入機(jī)制，使低質(zhì)量、低成本、不安全的劣質(zhì)水產(chǎn)食品無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)，才能倒逼養(yǎng)殖戶(hù)自覺(jué)加強(qiáng)源頭的質(zhì)量管理，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。他認(rèn)為，應(yīng)參照生豬、家禽定點(diǎn)屠宰的管理方式，大力發(fā)展水產(chǎn)品加工，讓鮮活水產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)之前先走進(jìn)加工廠，由加工廠對(duì)鮮活水產(chǎn)品原材料進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，由監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)加工流通環(huán)節(jié)的管控，在抽檢養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖企業(yè)水產(chǎn)品的同時(shí)，在水產(chǎn)品交易環(huán)節(jié)也要加大檢查力度。出臺(tái)優(yōu)惠政策支持水產(chǎn)加工企業(yè)建設(shè)冷鏈物流和食品安全追溯體系，杜絕流通環(huán)節(jié)的二次污染，使水產(chǎn)品安全可追根溯源。（記者劉云濤）

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