福建省食藥監局開展節前消費市場食品藥品安全檢查
圖為林鳳祥局長(右二)帶隊深入福州市馬尾區攬季海物會餐廳后廚,檢查某調味料產品的標簽標識。
圖為林鳳祥局長(左三)帶隊深入福州市三坊七巷“食品安全示范街”永和魚丸店,檢查產品索證索票等相關事項。
為確保節日期間廣大消費者吃得放心、用得安心,1月22日,福建省食品藥品監督管理局組成檢查組,由林鳳祥局長帶隊開展節前消費市場食品藥品檢查。檢查組深入福州海峽水產品交易中心、三坊七巷“食品安全示范街”、部分年夜飯訂餐酒店(餐廳)及食品藥品經營企業,重點檢查了企業經營許可資質、產品標簽標識、產品索證索票、從業人員管理、場所衛生和設施設備、加工制作關鍵環節、食品進貨查驗、餐飲具清洗消毒以及食品留樣管理等情況,并對發現的食品安全隱患提出整改意見。
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