国产精品亚洲激情_日韩在线中文字_欧美性猛交xxxx免费看漫画_成人网在线免费观看

　　民間有句老話：“秋絲瓜吃不得”。恰巧日前有媒體報道，四川某地有一戶居民買了幾條絲瓜剝皮后切塊與母雞一起燉湯，燉好后發現雞湯發苦，由于舍不得將燉好的雞湯倒掉，大家硬著頭皮將苦味雞湯喝下，結果一家人上吐下瀉全部送進醫院搶救，幸虧最終治愈出院。發生這樣的事，是不是苦絲瓜有毒呢？

　　絲瓜屬于葫蘆科。市場上的常見絲瓜有兩個品種，一種是蛇形絲瓜（最長可至1米多），一種是短的棒型絲瓜，還有一種市場較少見的八棱絲瓜。據考證，絲瓜的種植史始于西漢時期，目前在我國南北各地栽培面積較廣。據《本草綱目》記載：“（絲瓜）味甘，性涼，入肝經和胃經，有清暑、涼血、解毒通經、祛風化痰、潤膚美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。”最新研究發現，絲瓜還有降低餐后血糖以及緩解慢性阻塞性肺病的藥理作用。此外，絲瓜子、絲瓜藤、絲瓜根和絲瓜絡等均為常用藥材。

　　吃過絲瓜菜肴的人們都知道，絲瓜略帶甜味，那么，為何有些絲瓜會帶有苦味呢？據專家解釋，八棱絲瓜一般略帶苦味，卻也是可以食用的。但如果將普通蛇形絲瓜與八棱絲瓜雜交，所結的果實就會帶有強烈苦味。而且，自然界有一種野生絲瓜也帶有苦味。如果蜜蜂采集了苦絲瓜的花粉后再傳播至普通家種絲瓜上，也可使家種絲瓜帶有苦味。民間流傳的“秋絲瓜吃不得”指的就是這種帶苦味的野生秋絲瓜。據分析，苦絲瓜的苦味物質主要是一種特殊生物堿——堿糖甙生物堿。這種生物堿化學性質極其穩定，即使經過高溫烹煮也不會被破壞。人體對這種生物堿的耐受性并不相同，一些人食用苦絲瓜不會出現任何癥狀，但少數人食用后則會出現典型的食物中毒癥狀（腹痛、上吐下瀉等）。專家指出，苦絲瓜生物堿一般不會令人致命。現在全國各地均建有蔬菜大棚，即使在寒冬臘月，消費者仍能在超市里買到新鮮的絲瓜。而且由于在蔬菜大棚里生長，它們不可能因蜜蜂傳粉而與野外生長的絲瓜雜交而帶有苦味，故大棚絲瓜完全可以放心食用。

(責任編輯：)