黑龍江完善食品抽檢監測工作制度
本報訊 為保證食品安全抽檢監測工作有效開展,黑龍江省食品藥品監管局近日研究制定了《食品安全抽檢監測抽樣及樣品管理制度(試行)》、《食品安全抽檢監測檢驗檢測工作制度(試行)》、《監督抽檢不合格食品和風險監測問題食品核查處置工作規程(試行)》、《食品安全抽檢信息公布制度(試行)》、《對食品安全抽檢監測承檢機構檢查考核工作制度(試行)》五項制度。
《食品安全抽檢監測抽樣及樣品管理制度(試行)》,規范了抽樣及樣品管理工作,以確保抽樣環節程序合法、樣品運送過程合規、樣品信息完整清晰可查、樣品儲存管理方法正確,內容包括抽樣準備、抽樣實施、抽樣交接、樣品管理工作及抽檢工作紀律。《食品安全抽檢監測檢驗檢測工作制度(試行)》,規范了食品安全監督抽檢和風險監測工作,以保證檢驗檢測程序合規、過程科學、結果公正,內容包括收樣、檢驗、檢驗結果報送、備用樣品的處理、復檢。《監督抽檢不合格食品和風險監測問題食品核查處置工作規程(試行)》,規范了食品安全監督抽檢不合格樣品及風險監測問題樣品(含保健食品、食品添加劑)核查處置工作,及時有效化解食品安全風險。
《食品安全抽檢信息公布制度(試行)》,明確食品藥品監管部門要及時匯總分析并公布食品安全監督抽檢結果。《對食品安全抽檢監測承檢機構檢查考核工作制度(試行)》旨在加強食品安全抽檢監測工作管理,規范監督抽檢和風險監測行為,明確省食品藥品監管部門根據實際需要,對抽檢監測工作開展定期或不定期的檢查,每年對承擔食品抽檢監測的檢驗機構專項檢查考核不少于兩次,每次檢查考核后要將結果排序后進行通報,檢查考核的對象是承擔國家和省食品安全抽檢監測任務的檢驗機構。(王米霞)
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