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    據(jù)中國醫(yī)藥報訊 美國和日本科學(xué)家合作完成的一項(xiàng)最新研究表明，克隆牛的肉和牛奶與普通牛的肉、牛奶的營養(yǎng)成分基本一致，某些成分甚至更好。據(jù)悉，該研究是世界首次對克隆牛的肉、奶中蛋白質(zhì)、脂肪等一百多項(xiàng)營養(yǎng)成分的全面研究，為克隆動物食品的管理和食用提供了科學(xué)依據(jù)。
    關(guān)于克隆動物食品是否應(yīng)該允許食用的爭論伴隨著世界首例克隆動物多莉羊的誕生就已經(jīng)開始。美國食品和藥品管理局（FDA）近期也正在討論研究克隆動物食品的安全性問題。FDA早在2001年就成立了克隆食品安全委員會。2003年該委員會做出結(jié)論：克隆動物食品對人類不構(gòu)成威脅。但是FDA同時表明，他們“并沒有通過克隆食品可以銷售的決定”，并要求商家在FDA決定之前不要銷售克隆動物食品。
    此次由美國康州大學(xué)再生生物學(xué)中心美籍華裔科學(xué)家楊向中教授、田秀春教授和日本鹿兒島種牛研究所窪田力博士合作完成的最新研究，將在近日的《美國科學(xué)院文集》上發(fā)表。該項(xiàng)研究深入分析了體細(xì)胞克隆牛的肉、奶的營養(yǎng)成分，并與普通牛的肉和牛奶進(jìn)行了比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，100多項(xiàng)克隆牛的肉的成分和品質(zhì)指標(biāo)，有90多項(xiàng)與對照組牛肉沒有差別，且有8項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)高于對照組；克隆牛的奶的蛋白、脂肪、乳糖等參數(shù)與對照組沒有統(tǒng)計學(xué)差異，免疫和組織學(xué)指標(biāo)也沒有區(qū)別，應(yīng)該不會對人類健康構(gòu)成威脅。此外，克隆牛的產(chǎn)奶指標(biāo)和產(chǎn)量與供體牛完全一致，為推廣克隆高產(chǎn)奶牛提供了依據(jù)。
    楊向中博士說，相信這項(xiàng)研究將給世界各國政府管理機(jī)構(gòu)提供一些科學(xué)證據(jù)，幫助他們做出正確的決定。他同時強(qiáng)調(diào)，目前生產(chǎn)克隆動物的效率還很低，世界上克隆動物的數(shù)量非常少，且大部分都用于生物和醫(yī)學(xué)研究，而本次研究屠宰了稀有的克隆牛進(jìn)行肉類營養(yǎng)成分研究，使得該研究結(jié)果尤為珍貴。 

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