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春季多喝菊花茶飲

  • 作者:中國食品藥品網
  • 來源:科技日報
  • 2014-09-06 10:19

    菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀,或抽風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 
    
    菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。 
    
    菊花的清雅、不施粉黛,為歷代詩人所喜歡,并引出了許多膾炙人口的詩句。但它的醫藥價值卻極少為人所知。 
    
    采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的藥效。對口干、火旺、目澀,或抽風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。菊花在每年十月采摘下來后,經過蒸氣殺青之后,曬干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時,即可備用。有名的黃山貢菊,生長在高山云霧之中,采黃山之靈氣,汲皖南山水之精華,它的無污染性對現代人來說,具有更高的飲用價值。 
    
    春季養生可以多喝點菊花茶,在此介紹幾種菊花茶的泡法: 
    
    菊槐茶 
    
    菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶10分鐘即可飲用。一般可沖泡3—5次,當天飲完。此茶可平肝降壓,軟化血管。主治各種高血壓病,對老年人高血壓伴有動脈粥樣硬化者尤為適宜。 
    
    菊杞茶 
    
    菊花10克,枸杞子30克。將枸杞子加3—5杯水煮沸10分鐘,然后放入菊花再煮2—3分鐘,過濾取汁,裝入保溫瓶,分3—4次1日飲完。養生健康網lyse.cn認為菊杞茶含豐富的維生素A,可預防和治療各種眼病,還可防治高血壓、冠心病,最適宜于老年人飲用。 
    
    菊楂茶 
    
    菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水沖泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶,不僅擴張冠狀動脈,舒張血管,降低血壓,同時也降血脂。適用于冠心病、高血壓、高血脂、心功能不全等。 
    
    菊紅茶 
    
    菊花10克,紅花5克,丹參5克。將上3味放入有蓋杯中,用沸水沖泡,代茶頻頻飲用。一般可沖泡3—5次,當天飲完。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環,堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數,減輕發作程度。 

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(責任編輯:)

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