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    據SFDA網站訊  2012年4月18日，青海省食品藥品監督管理局就學校食堂食品安全監督檢查工作再次下發通知，要求全省各級食品藥品監管部門根據國家局文件要求和省局關于印發《2012年開展學校食堂食品安全專項整治工作方案》的通知精神，進一步加大對各類各級學校食堂食品安全監督檢查力度，確保學校師生飲食安全。 
    該局要求，各級餐飲安全監管部門要高度重視學校食堂食品安全監管工作，加強組織領導，強化工作措施，落實監管責任，進一步強化學校主要負責人是學校食品安全第一責任人的意識。要按照國家食品藥品監督管理局通知要求，全面檢查監管責任落實情況，嚴格責任追究，落實“兩個一律”；對履行職責不力，造成重大食品安全事故的，依法依紀追究相關人員的責任。 
    該局強調，各級餐飲安全監管部門要迅速組織開展中小學（含托幼機構）食堂食品安全檢查工作，嚴格實施學校食堂餐飲安全季度監督檢查制度，完善監管檔案，按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求，突出重點，全面排查食品安全風險隱患，嚴格落實“四個一律”。對食品安全管理規范的學校予以表揚，對沒有開展食堂自查的學校進行約談，對違反《食品安全法》及其實施條例的，給予行政處罰。 
    該局要求，學校一旦發生食物中毒事件，立即向所在地餐飲安全監管、教育和衛生行政部門報告。各級監管部門要依據職責，迅速開展調查處理，并按規定上報相關信息，確保食物中毒事件得到及時有效處置。