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重慶市開展開學期間學校食品藥品安全檢查
據SFDA網站訊 近日,重慶市食品藥品監管部門采取措施,積極開展學校食品藥品安全檢查,保障廣大師生飲食用藥安全。
檢查重點為學校內外飲(副)食店、小賣部、食堂、小飯桌、保健品店、校醫室診所、藥店等食品藥品經營主體,重點檢查是否建立健全和落實食品藥品安全責任制,從業人員健康證明是否有效、有無培訓證,索證索票臺賬驗收制度和不合格食品退貨制度是否落實,餐飲潔具清洗消毒是否到位,是否存在銷售使用腐敗變質、過期“三無”產品及假冒偽劣食品等違法違規經營問題。同時,針對部分學校新建學校食堂的選址、設計與布局、設施設備的配置等進行預防性審查,并對設計和施工缺陷提出整改意見,以消除食品安全隱患。
食品藥品監管各部門在檢查中指導學校建立健全食品藥品安全突發事件的應急處理機制,落實學校食品藥品安全事件報告制度,一旦發生上述突發事件,學校要及時報告、積極配合各相關部門,采取有效措施把危害控制在最小范圍,有效預防學校食品藥品安全事件的發生。
部分區縣局還在開學期間開展“食品藥品安全知識進學校”活動,采取問卷調查、宣傳標語、板報、校園小廣播、分發食品藥品安全知識宣傳冊、舉辦知識講座等形式,讓師生和家長進一步了解食品藥品安全工作的舉措和成效、食品藥品安全法律法規和食品安全科學知識,不斷增強食品藥品安全意識,提高自我防護能力。
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