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山東省啟動餐飲服務食品安全“百千萬”示范工程建設
- 作者：中國食品藥品網
- 來源：SFDA網站
- 2014-09-06 07:45
據SFDA網站訊 為建立餐飲服務食品安全責任落實的長效機制，充分發揮示范單位引領帶動和輻射作用，根據國家食品藥品監督管理局有關部署，近日，山東省食品藥品監督管理局和省商務廳聯合啟動餐飲服務食品安全“百千萬”示范工程建設活動。
示范工程建設將以科學發展觀為指導，堅持政府推動與企業爭創相結合、分類指導與分級聯創相結合、逐步推進與滾動發展相結合、突出重點與全面統籌相結合、政策扶持與資金扶助相結合，進一步落實食品安全工作責任，規范食品安全秩序，提升食品安全水平。從2010年開始，力爭在“十二五”期間，在全省創建數十個國家級、省級餐飲服務食品安全示范縣（含縣級市、區）、數百條餐飲服務食品安全示范街，數千個餐飲服務食品安全示范單位（店、食堂），形成點線面相結合的多層次、全方位、全業態的餐飲服務食品安全示范群體，充分發揮示范單位的引領帶動輻射作用，促進餐飲服務食品安全保障水平的穩步提高。
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