中國食品藥品網訊（通訊員張瑜 康迎春） 為有效發揮食品快檢在日常監管工作中的技術支撐作用，提升食品安全監管效能，6月19日，甘肅省武山縣市場監督管理局在武山縣渭北蔬菜市場開展食品快檢進市場活動，向群眾開放檢車，邀請群眾參觀食品快檢過程，向群眾宣傳食品快檢知識。

執法人員在進行食品快檢。（圖/張瑜 攝）

　　活動當天，執法人員在市場內隨機抽取了10余種蔬菜、禽畜肉類、鹵制品、乳制品、水發產品等群眾日常消費量大的食品品種，利用車載快速檢測設備及儀器，在快檢車內重點檢測了食品農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等項目。當天所檢樣品的獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽檢測結果均為陰性，對檢測結果當場公示，贏得了群眾的認可和好評。

　　下階段，縣市場監督管理局將充分發揮食品快檢車“流動檢驗室”的功能，每月不少于4次深入全縣學校食堂、集貿市場、餐飲單位、生產企業、超市等進行隨機抽樣檢查，整頓和規范食品市場秩序，讓廣大群眾吃得安心放心，切實保障全縣人民舌尖上的安全。