據國家市場監督管理總局消息，2019年全國食品安全宣傳周即將于6月中旬啟動，今年全國食品安全宣傳周的主題為，“尚德守法食品安全 讓生活更美好”。作為國家層面全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，2019第六屆中國國際食品安全與創新技術展覽會（以下簡稱食安展）將于6 月 23 日—25 日在中國國際展覽中心舉辦。

　　2013年全國食品安全宣傳周期間，經濟日報及中國經濟網在國務院食安辦的指導下，舉辦了首屆中國國際食品安全與創新技術展覽會。

　　此后，“食安展”作為全國食品安全宣傳周國家層面重要活動之一，得到了國內外食品生產、加工、流通、檢測、追溯、品牌食品產業園區等企業的積極響應，迅速成為食品安全宣教、貿易、交流的多向平臺，全方位展示了我國乃至全球食品行業技術創新和發展成果，實現了政府、食品生產及加工企業、進出口商、經銷商、批發零售商、商超、餐飲、院校、公眾等在食品行業高端平臺上的平等交流、商務合作、專業對話，成為中國食品安全領域的示范者和領跑者。

　　2019“食安展”由國務院食品安全辦指導，中國經濟網主辦，將通過現場演示、互動體驗等方式，集中展示中外食品生產流通、技術研發、設備制造企業在食品安全控制、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備。

　　本屆食安展還將展示國內外優質蛋品企業食品安全情況。會展將同期開展中國食品安全論壇、地方專業參觀團貿易商洽會、國際參觀團貿易商洽會、地方參展團產品推介會等商務活動。

　　中國經濟移動云平臺（中經云端）將為展會提供手機視頻全程60小時移動直播，現場和線上觀眾可以實時收看豐富多彩的展演節目和巡館報道，還可以參加趣味橫生的互動活動，受到實用生動的食品安全科普教育。