中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者廖亮） 6月18日，青島市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在嶗山啟動(dòng)，青島市委常委、青島市副市長(zhǎng)王家新出席啟動(dòng)儀式。

青島舉辦全市食安周啟動(dòng)儀式，圖為青島市市場(chǎng)監(jiān)管局張杰局長(zhǎng)檢查食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理制度。

　　據(jù)悉，2018年青島市食品檢測(cè)合格率達(dá)到96.82%。青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙樹(shù)民介紹，做好食品安全工作必須運(yùn)用專項(xiàng)治理的重要手段，今年，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局將主要實(shí)施“八大”攻堅(jiān)行動(dòng)，全面治理食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題。實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品整治攻堅(jiān)行動(dòng)，對(duì)農(nóng)村大集加強(qiáng)監(jiān)管；實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升攻堅(jiān)行動(dòng)，升級(jí)“食安笑臉地圖”，擴(kuò)大“明廚亮灶”覆蓋面；實(shí)施校園食品安全守護(hù)攻堅(jiān)行動(dòng)，嚴(yán)厲整治中、小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)的食品銷售違法違規(guī)行為；實(shí)施“凈網(wǎng)”攻堅(jiān)行動(dòng)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐等網(wǎng)上食品交易；實(shí)施“三小”規(guī)范提升攻堅(jiān)行動(dòng)，引導(dǎo)進(jìn)入集中場(chǎng)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；實(shí)施食品保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)治理攻堅(jiān)行動(dòng)，嚴(yán)厲查處違法行為；實(shí)施乳制品質(zhì)量安全提升攻堅(jiān)行動(dòng)，要求企業(yè)全面加強(qiáng)原輔料管控和自檢自控；實(shí)施示范創(chuàng)建攻堅(jiān)行動(dòng)，鼓勵(lì)、支持企業(yè)參與“食安山東”品牌建設(shè)。

　　記者了解到，今年食品安全宣傳周期間，青島市各部門將面向市民推出七大食安科普活動(dòng)，具體如下。

　　“透明工廠”體驗(yàn)日活動(dòng)。組織消費(fèi)者、人大代表、政協(xié)委員、媒體記者等進(jìn)入“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)，親身體驗(yàn)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全管理水平的提升和食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。舉辦校園食品安全系列活動(dòng)，以“共護(hù)校園食品安全，共為祖國(guó)未來(lái)護(hù)航”為主題，組織食品、營(yíng)養(yǎng)等專家進(jìn)校園，開(kāi)展中小學(xué)生食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康宣傳講座活動(dòng)。

　　“食安山東”示范單位集中宣傳活動(dòng)。選取不同領(lǐng)域、不同規(guī)模、不同類型的“食安山東”示范單位，開(kāi)展形式多樣的宣傳推廣活動(dòng)。開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，組織同類型或相近類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位到典型示范單位實(shí)地學(xué)習(xí)，聽(tīng)取管理經(jīng)驗(yàn)介紹，共同探討解決食品安全管理方面存在問(wèn)題。組織示范單位經(jīng)驗(yàn)報(bào)告會(huì)，推廣先進(jìn)理念和管理措施，強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，通過(guò)制作宣傳片、刊發(fā)專題專欄等方式，加強(qiáng)對(duì)典型經(jīng)驗(yàn)的宣傳推介，引導(dǎo)公眾安全合理消費(fèi)。

　　“網(wǎng)絡(luò)訂餐 明白消費(fèi) 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”宣傳服務(wù)活動(dòng)。通過(guò)在廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，采取發(fā)放明白紙、張貼宣傳畫、舉辦知識(shí)問(wèn)答等方式，介紹網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的法律法規(guī)和消費(fèi)知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)消費(fèi)者合法權(quán)益；發(fā)動(dòng)社會(huì)各界對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督，共同保障人民群眾舌尖上的安全。

　　保健食品“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)。舉辦保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳啟動(dòng)儀式；開(kāi)通市局官網(wǎng)保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)專欄，發(fā)布保健食品安全知識(shí)或消費(fèi)提示，宣傳各級(jí)各有關(guān)部門“五進(jìn)”活動(dòng)開(kāi)展情況；組織開(kāi)展“保健食品進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)等。

　　食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)邀您來(lái)。食品相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)同步對(duì)外開(kāi)放。組織公眾參觀食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，展示食品檢驗(yàn)工作基本程序；講解機(jī)構(gòu)職責(zé)、工作程序、科普知識(shí)、業(yè)務(wù)成效、創(chuàng)新研究等方面內(nèi)容；解答參觀者現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)。

　　市直部門主題日活動(dòng)。食安周期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局、市園林和林業(yè)局、市生態(tài)環(huán)境局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋發(fā)展局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生健康委、市發(fā)展改革委、青島海關(guān)等部門將開(kāi)展豐富多彩的主題日宣傳活動(dòng)，多方位、多角度宣傳食品安全工作，加強(qiáng)與市民的溝通交流。

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