在昨天召開的北京餐飲品牌大會上，北京市商務局副局長劉梅英表示，支持建設深夜食堂特色餐飲街區，鼓勵餐廳夜間延時經營，同時，對不符合陽光餐飲標準或陽光餐飲設施運維不正常的餐飲企業，將在項目資金支持等方面予以一票否決。

　　據了解，今年市商務局在全市商業流通發展專項資金中專門做出了預算安排，重點支持餐飲企業品牌連鎖發展，鼓勵新建連鎖餐廳，建設中央廚房；支持建設深夜食堂特色餐飲街區，鼓勵餐廳夜間延時經營；支持開展“廁所革命”，鼓勵建設提升餐廳衛生間；支持開展陽光餐飲，鼓勵建設一批“明廚亮灶”工程；鼓勵企業提升食品安全水平；支持開展“綠色餐飲”，鼓勵企業升級改造高效油煙凈化裝置等等。

　　尤其值得強調的是，商務部門今年將進一步加大“明廚亮灶”等陽光餐飲工作的支持引導力度，除了對符合陽光餐飲標準的品牌連鎖餐廳積極予以支持以外，對不符合陽光餐飲標準或陽光餐飲設施運維不正常的，一經過查實，將在項目資金支持等方面予以一票否決。（北京青年網記者 李佳）