中國食品藥品網訊（記者 李碩） 6月4日，記者從國家市場監管總局獲悉，端午節前在全國范圍內開展的粽子專項抽檢結果顯示，抽檢樣品合格率為100%。

　　據悉，本次粽子專項監督抽檢組分別在29個省（區、市）的超市、小食雜店、批發市場、商場、農貿市場、菜市場、餐廳等經營場所進行隨機抽樣，對流通范圍廣、市場銷售量大的三全、思念、五芳齋、座上客、狀元坊、綠柳居等70多個品牌的479批次樣品進行實驗室檢驗，涉及粽子生產、流通和餐飲環節，覆蓋198家粽子生產企業。

　　粽子檢驗項目共14項，具體包括：蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV等非食用物質，苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜等食品添加劑，菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業無菌等微生物指標。經實驗室檢驗，均未檢出不合格樣品。

　　具體抽檢結果可登錄http://sac.nifdc.org.cn/查詢。

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