日前，青海省衛生健康委員會聯合省工業和信息化廳、省市場監督管理局等6部門制定印發了《2019年青海省食品安全風險監測方案》（以下簡稱《方案》）。

　　《方案》監測重點內容：食源性疾病、食品污染物及其有害因素、食品中放射性污染和貧困地區項目營養包以及其他人群主輔食品營養安全指標監測4項內容，結合全省實際情況，今年將確定我省食品安全風險監測任務共計1594份。

　　國家下達食品污染物及其有害因素監測任務為14大類食品1309份樣品，我省在國家任務基礎上擴增了143份樣品，同時自定了本省專項監測任務3大類食品118份樣品，共計17大類食品1570份樣品。其中，食品中化學污染物及其有害因素監測任務為813份樣品、食品中微生物及其致病因子監測任務為757份樣品。設定全省食品污染物及其有害因素采集樣品的監測點為45個縣（區、市、行委），覆蓋全部市（州）和縣（區）級。

　　設置599家醫療機構開展食源性疾病病例監測，其中公立醫院82家、民營醫院82家、鄉鎮衛生院405家、社區衛生服務中心30家，覆蓋省、市（州）、縣（區、市、行委）和鄉鎮（社區）四級醫療機構。繼續確定青海省人民醫院、省婦女兒童醫院、西寧市第一人民醫院、海東市人民醫院、貴德縣人民醫院等13家醫療機構為全省食源性疾病主動監測哨點醫院，承擔生物標本采集工作，由臨床檢驗實驗室負責特定病原體檢驗。（記者 張璐）