為確保轄區中小學、幼兒園食堂和配餐中心、農貿市場的食品安全，近期，江西省于都縣市場監管局在食品安全監測中使用了新型食品快速檢測儀器，能在幾分鐘內檢測出蔬菜農藥殘留、食品亞硝酸鹽含量、食用油是否安全達標以及餐具清潔消毒情況等。    圖為近日該局梓山分局的檢測人員快檢蔬菜農殘情況。     王雨林 王繼洪 攝影報道