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　　中國食品藥品網訊 自食品安全“兩個責任”機制工作部署以來，湖南省婁底市堅持高位部署、高速推進、高標準落實，在“摸清底數、建好臺賬、打牢基礎”的要求上，重點推行“六個一”工作法，高效推進“兩個責任”落地落實。

　　建立“一張清單”。根據摸底情況制定本級包保實施方案，明確包保主體分級標準、包保干部范圍等，結合已經完成的包保主體臺賬，建立責任清單，形成全市各級黨委、政府主要負責人帶頭包保的包保干部體系。截至目前，全市8706名包保干部包保食品生產經營單位32338家，完成AB兩級責任清單建立工作，CD兩級按要求在縣級存檔備查。

圖為婁底市食品安全工作暨“守查保”專項行動督查見面會現場。

　　簽訂“一張承諾書”。全市分層分級組織承諾書簽訂工作，市食安辦統一制定承諾書樣式，發放《婁底市包保干部手冊》，進一步明確對包保干部的職責要求。

　　組織“一輪培訓”。全市分層分級同步組織開展培訓。開展市、縣、鄉、村四級包保干部輪訓，講解分層分級工作機制，各級包保干部任務和具體應用操作。11月21日，婁底市委書記鄒文輝主持完成對市級包保干部培訓，各縣市區的包保干部培訓也正在按要求有序推進。同時，組織開展食品生產企業負責人、食品安全總監、食品安全管理員培訓。

　　完成“一次信息采集”。統籌協調各縣市區根據《湖南省市場監督管理局關于進一步抓好〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉宣傳貫徹實施工作的通知》要求，完成食品安全管理人員基本信息采集存檔和上報，全市需配備食品安全總監的285家企業已全部完成信息采集。

　　開展“一次督導”。根據工作安排，要求各級在年底前組織包保干部對照責任清單、任務清單對包保主體開展1次督導，在重要節假日、重要時段增加督導頻次。

　　落實“一次督查”。由市級食安辦牽頭督查工作，制定督查方案，組建督查組，按照“四不兩直”方式，適時督查下級包保干部落實責任清單、任務清單的情況。

　　婁底市市場監管局將進一步提高政治站位，緊盯工作目標，細化工作措施，層層傳導壓力，把各項工作抓細抓實抓出成效。（彭祥峰 韓葉）

(責任編輯：常靖婕)